胃カメラ無事終了です。
が、しかし、やはり鼻から入らなかった・・・・。
私の鼻は、お上品にできているらしく・・・細いらしい。
看護婦さんが・・・『は、入らない！・・・ですね。』遠い目・・・
ってことで、またまた口から。
２度目なので、３度目があるときは、最初から『口から鼻用のカメラでお願いします。』
と、リクエストすることにします。
前回とは違って、看護師さんが背中をさすってくださったり
鎮静剤を点滴してから行ったので、ふらふらが収まるまで、ベットに横になって
休ませてもらったり、とってもよい病院でした☆
とりあえず、潰瘍が治っている跡があったので、これが痛かった原因か？
今は特に問題なし。
食道と胃の間が、少しただれていたので、
診断は『逆流性食道炎』軽度ってことでした。
む～～～～ん。

安心して、帰りに『かれーうどん』食べて・・・あ、刺激物・・と思うも後の祭り。
極力気をつけます。



ここは、入院中穴の開くほど熟読していた
2010年９月発売の料理通信に載っていたお店。
もぉ～～～この写真見て、絶対いく!!
と、決めておりました。

『ア・コテ パティスリー A Cote Patisserie』

すご～～～～く、食べログに
接客態度がわるい・・と、かかれてますが、
だって、職人さんのお店だもの!
愚直・無口・そっけない　の３点セットでしょ？
高倉健みたいなもんでしょ？

こちらのシェフは『オーボンヴュータン』で修行後
フランスへ。帰国し福島でシェフを務めたあと
2008年５月に独立オープン。
５坪のお店であ～る。



ひや～～～～～!
感激!!! どっきどき!
入店です。




せま!!! 思ってた以上です。
奥様もいらっしゃいました。
これと、それと、あれと・・・と次々に注文していきます。
食べたかったガトーバスクがなかったので
聞いてみたら、ここから
健さんシェフ（仮名）たくさんしゃべってくれました!
店内撮影は禁止って張り紙があったので
写真だめなんですよね～？と聞いたら、いいですよって!
うれひぃ～～～～～!!



２年前の本を見てから、絶対こようと思っていた。
札幌から来た。
ガトーバスクが大好きだ。
送ってくれないのか？
などなど、お話したら、ぼそぼそとシェフは色々答えてくれました!




ガトーバスクはもぉ焼いてないとのこと。残念。
２年前とは、少しラインナップが変わったらしい。
でも、このアマンディーヌ、２年前より値上ってたけど
すばらしく美味しいそう!!!
間違いない!!!!




焼き菓子も色々あって、ほんとに血沸き肉踊る!!!!!!




食べたいのばかりで・・・あれもこれもそれも・・・・。




お話したら、とってもいいシェフご夫婦で
遠くからこんな店にきてくれて～ありがとうございますって
住所も聞いてくださって
焼き菓子だったら送ってくださるってことまで言ってくださって。
しかも、お菓子が割れないように、色々と工夫して梱包してくださって。
これも食べてみてって、ケーキを一個とクッキー１枚までつけてくださった!!!
感激ヒデキ!!!!
あ～～～きてよかった!

そして、こちらがお持ち帰りして、お菓子たち。
ケイク　オ　フリュイ
ケイク　オ　フィグ
アマンディーヌ
マドレーヌ
フィナンシェ
ナベット・ブロヴァンサル
ガレット・ポンタヴァン
サブレ・ブルトン



ケイクたちは
一口たべて冷凍保存。
私のお正月のお楽しみにします。
めちゃ好み。
お正月に断面図をご紹介しましょう。




アマンディーヌ
カシスのジャムもダマンドクリームの生地も
めちゃくちゃ美味しかった!!!!
他のタルトもたべた～～～い!!!



マドレーヌ・フィナンシェは衝撃的な味ではなかったけど
フィナンシェはじっとり、外カリカリで私好み。




これ、うますぎる～～～～～～～!!!!
ガレット・ポンタヴァン
ガレットでこの厚みは、なかなかない。
ザックリした食感と、バターの香りが・・・
だ、だれにもあげたくない!! と、思ってしまうほど。
これ、通販お願いしようかな～。



サブレ・ブルトン
これまた、おいしいんです。
ほんとに、これがクッキーなんだよ、そうだよ。




そして、初めてのこの形。かわいい!
ナベット・ブロヴァンサル
オレンジとレモンを効かせた焼き菓子
ほろほろな食感。ボーロの堅いのみたいな感じかな？
初めての味でもありました。





ということで
オレサマすっかりこちらの虜。
近くにあったら、通うね、絶対。
そしたら、わがままリクエストするね。
ガトーバスク食べたいな～～!!

今度は、リクエストして買いにいけばいいんだ!!
きゃっは～～!
また伺います!

ご馳走様でした!!!!!