クロスホテル札幌　3階　「agora(アゴーラ)」

チヨコレートのJEAN PAUL HEVINも札幌を訪れた時に宿泊に選んだホテルとして有名だそうです。
＜勝手にリンク失礼します!!こちらの先生ほんとに美しいですよね。うっとり。

*音が出ます!
*東京西麻布「Furutoshi」、銀座「Sky」など、
ウエディングプロデュースも手掛けるレストランの姉妹店「agora(アゴーラ)」

とのこと。
えっと・・・よく知りませんでしたが・・。お江戸情報は疎いので。
いろんなブログで「あのＳＫＹの！！」とか書いてました。
ランチがよい!!!という噂をいっぱい聞いていたし、クロスホテルは一度行ってみたい!と思っていたので。
ランチは7/1～ビュッフェになったみた～～い。1980円
ビュッフェあまり好きじゃないのですが、パスタはあつあつ持ってきてくれるみたいね。

ま、今回はディナー。がははは。

ここ、素敵空間!
なんだか、私の知らない分野の・・家具は「カッシーナ」とか、素敵椅子とか素敵ライトとかっすよ!!
これは～～素敵乙女は集合しちゃいますねぇ。うっとり。

前菜・パスタ・メイン・ドルチェ　各3種類から選べる
チョイスディナーにしてみましたよ。

アミューズは3種類

お皿とか、器もすごいのよぉ。大きいし、重そう。
サービスの方は力持ちぢゃないと・・。
んで、力持ちな「要潤」風なサービスの方登場。
ああ、こりゃ、女子に人気でます!!!と思いましたよ。

あ、お料理ね。

知床鶏で巻いたもの・・。


刺さってるのはモッツァレラとトマト　カプレーゼ風に酸味の利いたムースがのせてあって、これ、おいしかった!
そして、あぶりマグロ。これまた美味。



あれ～～～思った以上に素敵かも!
もちろん、量は少ないですが・・・えへ
実はこの日、胃薬飲みながらの参戦・・・＜ぉい
なんだか、本領発揮してなかったので、ちょうどよい量でしたの。ほほ

フォカッチャがおいしかった～～～
2種類あって、ローズマリーの定番とドライトマト
ドライトマトめちゃ好み!
オリーブのペーストとオリーブオイルでいただきまっす。



前菜はズワイ蟹のクラブコロッケといろいろお野菜のグリルをチョイス。
2人で食べたんだけど、お皿を渡すときの手が震えます。大きいのよ。

かにの身ぎっしり!!超小さいので一瞬でなくなります。ソースはアメリケーヌ。おいしいなぁ～大きいのたべてみた～い。
お野菜のグリルは、これまた甘みがじわっと・・。
ああ、私も自宅に「チャコールグリル」ほしいな～といったら笑われた。
やっぱ、グリルだよグリル!!



スープは　ビックリマッシュルーム・・こんなに大きいきのこなんですって教えてくれたよん。
これが、また、すげ～～おいしかったのよ!
これまた、一瞬でなくなるんですが・・




パスタは
海の幸いっぱい　ボンゴレビアンコ　と
モッツアレラチーズとパンチェッタのトマトソースのパスタ

どちらもおいしくかった～。ボンゴレのスープはフォカッチャで吸い込みましたよ。ほほほ。



口直しなかったな～

メインです。
3種の中に羊があったら羊です。
骨付き仔羊肉のロースト クミンのクリームソース 根セロリのトマト煮込み添え
真鯛、あさり、有機野菜のスープ仕立て タイムの香りをのせて

羊!!!!いい、いいぃ色でしたよぉ　生肉倶楽部会長!!
柔らかくてジューシーでした。脂身も甘くて。

鯛は予想通りの、おだしがいっぱいでてて、もちろん最後の1滴残さず!
でも、すっごい小さいのよ、このstaubのオーバル・シチューパン



おいちかった～
んで、ドルチェチョイス

キャラメルの・・・とカフェアイス・・忘却
この塔みたいなのがキャラメルのズコットぢゃなくて・・う～

ペリカンマンゴーとレモンソルベ

にゃんと、２Ｆのラウンジに場所を変えていかがですか？
と、提案。
ラウンジもいってみたかったので、お願いしま～～す!



ｴｽﾌﾟﾚｯｿをダブルで頂いて
まったりまったり～～～～

実はホテルのレストランって敬遠してましたの。
以前はよく利用してたんだけどね。
ランチっちゃ～ホテル。
数年前からいかなくなっちゃったのね。
でも、こつら、いいかも!!!

ランチいってみたいけど・・ビュッフェかぁ～～＜まだいってる。
でも行ってみたい。



agora

住所　札幌市中央区北2条西2丁目クロスホテル３F
電話　011-272-0068
営業時間　朝食：7：00～10:00
　　　　　　　昼食：11:30～15:00(LO14:00)
　　　　　　　夕食：17:30～22:00(LO21:30)