え～～～と、今回から勝手に
「大好き　ＪＪの会」と命名。＜頒布会のフェリシモっぽい。うふ。

ＪＪさんは、いつも私をセレブな世界に誘ってくれるの。
いつも、夢見心地。
だって、ほんと、ピンではいけませんから!!!!
このために、ＪＪ貯金してもいいくらいだもの!!!

そして、ＪＪさんのお話は小説より面白い!!
リアル体験談は、耳をダンボに聞いてるわけ!
そして、中身が子供の私は、いろいろ教えてもらってます。
でも、同じ匂いがするんです。嬉しいことに。

そんな、ＪＪさん企画。
今回は　

「みえ田」　

カウンターのみのこちらは
かなりのハイレベルな方々でいつもいっぱいみたいよ。

和食はあまりいかないので、どっきどき
なんせ、高級食材が口にあわない人。
うに・あわびなどなどぉ・・
な、はずなんですが・・・、そんなことはなかった!!!

まずは　先付

子持ち烏賊の煮付

お、おいしぃぃぃ。




八寸は

水茄子の梅肉和え

水茄子は数年前「Ｖｅｅｎ」で食べて以来。
あのときの感動が再び。いや、もっと。




お造り

きんき　と　こち

私はちいさいころからきんきは「めんめ」と呼んでます。
めんめ大好き!!ま、高級魚ですから、なかなか口にはいりませんが、小さい頃のほうがよく食べてたような気がするな～煮付けとか。

この、湯引きされた皮の下目の脂のうまいこと!!!!!!
ほんと、日本料理の技ってすばらしいのよぉ!!

こちってあまり食べないけど、これまた、こりっとおいしいぃ!
そして、ツマは白菜!!!!これ感激!!! 完食しましたが、何か？



そして、こつら!!!
平貝

あまい!!貝柱しか頂かないらしい。これが厚くてうま!
あれぇ
私、貝類にがてぢゃなかったっけか～～？




炊き合わせ

あわびと大根もち

大根もち大好き。でも中華の大根もちとは、ちと違う。繊細です。
かぶら蒸しのような感じ。するっとはいっていきます。おいち。
んで、んで、このあわび!!でか!やわ!
あ～～～私、今まで、美味しいのにあたったことがなかっただけだったのね。
もちろん、お隣のあわびﾗｳﾞｧｰにはひとつもあげませんでした。
いつもはたべてもらってたんですがね。この手のひら返し。



お皿が!!

揚げ物

あゆの・・・・・甘露。

おいしぃ。そして、この技に感激。骨抜きにして、骨せんべいが！
かりっとうま～～～～!
そして、この生姜と甘露のコラボが最高でした。




わ、わわわわ!

これ、煮物？
しゃぶしゃぶってます!!! 富良野牛です!!!



えりも短角牛以来においしいと思った牛でした!!このピンク最高でつ。
あづき菜もおいしかったんだけど、おだしが最高で
原了郭の黒七味をわっさわっさふって、頂きました。至福。




うわ～～～まだまだつづくんだなこれが!
どか＝＝＝んとやってきました。土鍋。



なにがでるかな、なにがでるかな・・・

かに～～～～～～～～～～～～～～～～～!!!!



すげーすげーうまーうまー!!!!!

椀物はめんめ!!!!! 香の物もおいしく。
至福とはこのことなり～～～～～!!! 、残ったごはんはお持ち帰りで♪



そして、デザート。本格的。



マンゴープリンとココナッツのアイス。これまたうま!



はぁ～～～おいしぃおいしぃ。
器も素敵でね、グラスはバカラかもぉ？



はぁ～～～エセレブも、セレブ気分味わって
その上、素敵な生き方してる方と一緒だと
エネルギーいただけるってわけ。
知らないことを知るって、やっぱ、楽しいし、嬉しいな。
頭の悪い私も頭よくなったような・・・・・気分になるわけ。えへ。

ＪＪさま企画立案セッティングありがたき幸せ!!!!!

明日からの糧をありがとう!ごちそうさまでした。

次回は、私の予算決議後　あれか、あれで・・お願いしまつ♪
きゃっは～～～～～




みえ田

住所 ：札幌市中央区南５条西３丁目第23桂和ビル4F
電話 ： 011-532-2828
営業時間：月〜土　17:30〜24:00（22:30 L.O.）
日・祝　基本的にお休みです。

目印はこつら