すごい～ひさしぶりぶりぶりぃ
いつも、名前があがるのに、定休日だったり、月に一度のお休みだったり。
私のなかで暫定１位の「バーニャカウダ」のお店

ピチュ

黒板見ながら、悩む悩む・・・むむ
で、食べたいのは、あれとあれ!
気が合いましたので、じゃ、他はお任せで!


まずは、イチゴとプンタレッラのサラダ　苺のヴィネグレット

これまた、おいしいのぉ。苺の甘みとプンタレッラの苦味とヴィネグレットの酸味が～～～～

シマアジのプッタネスカ

このプッタネスカ？トマトの味が凝縮で、これまた脂ののった鯵にマッチ。




小さいパンをいただきながら



待ちに待った、本日のリクエスト１つめ

毛がにのサルシッチャ

前回も食べたような・・ってたべてます。

んもぉ、美味しい!!!!　この汁汁が、んもぉ!!!うまっ



そいや～実家で、お正月用の毛がにの剥き身を、食べずにもくもくとむいてたっけ～なんて回想。
手が穴だらけになってねぇ～。家中がかにくさくってねぇ～。


さ、落ち着いて次いきましょう。
パスタです。手打ちです。タリオリーニです。
白海老と海水うに。ん～～白海老がはぐはぐしてかわいいです。
でも、そんな２匹を引き離し、美味しく頂きました。＜人間って・・
塩梅いいです。




そんで、これもリクエストの

活あわびのリゾット

うみうみシリーズ・・これまた、うまし!!!!!!!!
アルデンテの米と海の香りぃ～



さて、メインは・・

鳩!!!!スモークローストと空豆と大麦のリゾット

このぉ～鳩がおいしぃのぉ～。かぶりつきでございます。
空豆と大麦もおいしくって・・



デザートは～

「バーニャカウダ」!!!

うはははは。だって、食べないと帰れないも～ん。



今日もおいしかった～～～～ん!!

ご馳走さまでした!

は!!!!

エスプレッソ頼むの忘れた～～