１２月があっちゅまに２週間経過し
後半の早番の夜は、すべて忘年会か打ち合わせな１２月。

今年一番楽しみにしていたこつらのお店。
ゲリラワイン会は何回も行われてたんだけど・・
オレサマの都合があわず～～初参戦!!

『眞　まさき』
ミシュラン☆☆



眠い・・・つづく
って、すっかり１週間も寝ていました。

すんごい坂の上にあるんですね。
こちら方面、新店ラッシュですよねぇ。
でもね、オレサマ車ないからこれないさ～。
が、しかし
山を登るほど美味しいお店には、タクシーでいくのである☆

車を降りたら、そのまま下に滑っていってしまいそ～ぅ
雨が降っていたので、お店の外観はなしで。
普通のおうちのような玄関ですが、中にはいるとカウンターのみ!



こちらは店主様とお母様とで切り盛りしていますので
予約必須です。

最初からテンションあがるぅ～～～
素晴らしい先付

モズク　
くわい
鯖のてまり鮨
ブロッコリー
生姜
チーズの味噌漬け
烏賊の黄身焼き
干し柿にシャドークイーン




こんな組み合わせは初めてです。
おいしいのぉ～～～～☆



鯖には目がないので、モチノロンでおいひぃ～～～～



ひとつひとつ丁寧で、感動です。
隣でキノコ大王が、俺だったら、これ１日かかるなとか、俺だったら
と、褒める基準がオレ物差しで面白かった。
ほんと、生姜の木の葉は、ほんと薄切りで、扇のように開くんですよ。
素晴らしいです。


椀物
はぁ～～～うっとり☆
これまた素晴らしい包丁で、蕪が菊のように
手前はあわび
出汁は上品で、これまたうっとりです。

そして、あま～い蕪の中から蟹!!!!
サプライズも高級感たっぷり♪



向付
鮪
甘エビ
クエ

エビが甘くて美味しかった。



鉢魚
焼き物はゆずの器にたち　柚子胡椒味噌
これが、また美味しくて震えたわ!!!




強肴
京人参
京芋
桜姫鶏肉
おうちでまねできない上品な味わい。



食事
とろろごは～～～ん!!!
海苔がめっさうま!!
中から雲丹！

香の物も上品な塩梅でいいわ～。



なんと、このオレサマが
こちらのお料理でお腹がいっぱいになってきた。
目では少ないな～と思ってたのに、お腹はきつい!
やっぱり、日々の早食いがいけないんだわ～。
このようなゆったりとした時間でいただくとちょうどいいのだよ。
ゆっくりたべよう。

そして、デザートがこれまた感激のうまさ!
ひと手間かけた果物とグレープフルーツのゼリー。
ぐんま名月ってリンゴが美味しくて５度目の震え!!
初めて食べました。
これ買いたい! １玉１０００円！？ってのもあったよぉ。



素晴らしい３時間でございました。
季節ごとに通いたいお店がまたできてしまった。

皆の衆はワインでいい感じに出来上がっておりましたが
よい忘年会となりました。
ありがとうございます!
ごちそうさまでした!!!!!