おかみさんのブログより頂いてきたよ!

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道産巻きというのは、北海道米と道産昆布を使い、特産品を海苔巻きにしたものです。
１０月３日から、北海道３２市町村の寿司店２４６店舗で開催！
札幌は、昨年に引き続き『愛彩巻き』です。（地域別に海苔巻きが変わります）
（愛彩巻きの具は札幌の寿司屋共通です。サンマの蒲焼・スモークサーモンの酢シメ・帆立甘辛煮・
出し巻き玉子・人参・タマネギの甘酢漬けと決まっています。）


市川燻製屋本舗さんのスモークサーモンを酢漬けにして巻きます！
（注：市川さんのを使うのはうちだけ。ちなみに雄武産の秋鮭。原価が高いので～利益は薄いのぉ・・・＾＾；）

そして、中に入れるタマネギは、『札幌黄』を使用しています。(^^♪

玉子焼きは永光農園の有精卵を使用。他の素材ももちろん道産品です。


ということで

今年も　「いちい」に予約してきました!!

しかもぉ～行ってから巻いてくれます。んで、切ってくれます!!!
去年、実は切るの難しかったのよね!
嬉しいのら～

いや～～～うま!!

この日は「ししゃも」目当てのお客様多かったかも!!!

うひゃ～

桐ちゃん初「いちい」そして、えふこさんと参戦です。

お好みで～




ししゃも。。。甘いです!うまいです!
去年に引き続き、いただけました。うれち!

詳しくはこつら!




んでね、前回来た時お隣の人が注文していて気になってたの
海鮮サラダ

頼んでみました。　
すげ!野菜が見えません。海鮮で。



〆は

ガリサバと岩のり汁で・・




今日もおいしかった～～～～
２人も大喜び!
りーずなぼ～　あ～～んど　でりぃしゃすぅ～

ごちそうさまでした!!