やヴぁい・・・今年のネタは今年のうちに・・・できなさそ～～～～～～。
ま、きなこさんより溜まってないけどね★くふふ。

やっぱり、忙しい師走。
掃除は年明けに・・・。


１２月のあたまに参りました。
すっごく久しぶりぶりでした。

『ラ ブランシュール （La Blancheur）』

アンチョビクロワッサン♪




黒トリュフのスクランブルエッグ

きぃ～～～～～～～!!
これ
めっさうま!!!!!!!



パンはあちらのと
自家製と





前菜1

さわらのスモーク　砕いたブラックオリーブ　カルダモン　コリアンダー




前菜2

中央にフォアグラ　野菜寄せ　テリーヌ　
フランボワーズ　　




どちらの前菜もめっさうまで
２人で半分、半分頂く。
いや～～～～～もぉ～～絶対安いよね、ランチ。


メイン１
お魚
平目のポワレ

にんにく　ケッパー　ピメント




メイン２
お肉
いのししのアンドゥイエット!!!!



私はもちろんお肉選択!
やヴぁい、めっさうまだよ、アンドゥイエット!!!!!!!!

もぉ～中本シェフのお料理は
やっぱり美味しいねぇ～♪


アールグレイのプリン　パンナコッタ　
キャラメル・パッションフルーツのソース




そして、栗は嫌いだが
なぜだか、マロンパイチョイス!!!

おいひぃ～～～～～～～～




珈琲も美味しい!
カップが変わった!!




もちろんミニャルディーズも
すばらしいのですが
最近のシェフのお気に入りはスペインらしく
スペインのキャラメル付き☆




今度は夜だね。
ディナーに来たい。
新年会しましょ～R41　＜ひぃ～～～～～～

ごちそうさまでした!!!!!!