うふふ。ひそかに、こつらの方　いつお店やるのかなぁ～と思っていたのです。

釧路に帰ってガストーラに行ったとき

「札幌のバスクで修行した方から、お店をやるにあたって、聞きたいことがあるのですが・・・と先日電話があったんですよ。」

なんて、聞いていて。
そ、そ、それはどこのだれですか！？
と、くいついたのですが、いや～～～・・・ということだったので
どこかなどこかな～と思っていたの。

んで、こちらのお店の存在を知って
におうわ～～～～～
と、探検してきました。

覗いてびつくり!!

もちろん、私は親しくないので、一方的にですが

きゃ～～～～!!　Ａシェフ!!

と、叫んでおりました。　

知らない人に叫ばれて、びつくりのシェフ・・。すいません。

覗くだけのつもりでしたが、１杯と１皿いただいてきました。

焼きなす風味のカルパッチョ　美味しかったです。




あの～もしかして～～釧路のガストーラに電話しました？
と、聞いてみたら

ビンゴ!!

は～～すっきりした。


ということで、次回は「がっつり頂きに参ります。」と　誓って帰ってきました。

にしても、こつらのビル。面白いお店がいっぱ～～い!

そして、タパス参戦。
むふ。


TXOKO（チョコ）

住所 札幌市中央区南7西4-2-8 プリンス会館3F
電話番号 011-531-7242
営業時間 19:00～翌3:00（LO2:00）
休み (日)（予約があれば営業）
席数 10席／[禁煙]（カウンター10席）
交通 (南)すすきの駅より徒歩7分
カード 不可