まっじっで!! 以下道新よりコピペ

北海道洞爺湖町の「ザ・ウインザーホテル洞爺」館内に、2012年7月、パリにあるパンの名店「ラロス」がOPENすることになった。
「ラロス」は、1997年にフランス国家職人賞を受賞し､現在パリしないに「ル・カルティエ・デュ・パン」5店を経営するフレデリック・ラロス氏の店。
パンのほか菓子類でも高い評価を得ている。
ウインザーにOPENする「ラロス」には、パリの店で働いていた職人が常駐し、パリと同じ材料を使い、バゲットやシューケットなど60種類ほどを販売する。
ラロス氏も年に数回は訪問するという。
ザ・ウインザーホテルのパン店が代わるのは開業以来初めて。
現在の「オテル・ド・カイザー」は6月で閉店する。

行かねばならぬ。きなこさん連れてって!!



のどがからからです。
ライブハウスから遠くても、どうしてもいきたかったカフェへGOです。
だって、　『シニフィアンシニフィエ』のパンを使ってるっていうんだもの!!

『Cafe　&　Kitchen　nest　（ネスト）』


ネストとは巣の意味みたいです。
ビルの入り口には看板代わりの鳥篭。
こちらは茶月斎の入ってるビルです。＜まだ行ったことないけど。

こちらは引き戸。
そのドアも網網。
こだわってますな～。



椅子もかわいい!!!　
ＴＲＵＣＫのソファー席を陣取る。
テーブルも作ったらしい。
小上がりもあるよ!




もちのろんで、バゲットプラタヌ付きの野菜のポトフを頼んだら
にゃんと品切れ!
残念～。
でも、アジアンラムシチュー９８０円にパン２００円を頼んだら、それもプラタヌだって!

そちらをいただいたら、これまた、なほちそと私の好みにドンピシャ!!
パクチータップリ　アジアンテイスト!!!
やっぱり、プラタヌはうまいな～～～～～♪




そして、ローストビーフサンド　790円
ボリューミー!!!!
え、これもシニフィアンシニフィエのパンなのに、このお値段？
この厚み! このトースト具合!
ローストビーフにはまったく興味なかったんだけど、ソースがうまくて、わっしわしたべちゃった。

もちろんこれ半分です。


やヴぁい。
私、通ってサンドコンプリートするわ。
あとはね、NESTスペシャルBLTサンド仔牛と野菜のラグーサンド
ワサビチーズ×アボカド×サーモンのオープンサンド
です。

なほちそのジンジャーミルクティー



私は珍しくアイスティー・・・ごくごく飲みたかったの。




他にもパスタとかもあったけど、まずパンものをいただきに、またこよう。

デザートもいろいろあって
シニフィアンシニフィエのフィグエフィグのチップスハニートースト
ってものあって、凄い気になったけど、次回に。
季節のデザートの抹茶のロールケーキにした。
ドリンクとセットで７９０円とお得!
今度は珈琲頼んだ。寿珈琲であった。



なほちそは
白ワインのジュレとフロマージュブラン

おされ!!




このまったりんこ具合はなんだ。
とっても長居したくなるお店。
他にお客様がいなかったので店主様とお話できて
たのしかったのもあるにゃ～。
しか～～～も、シニフィアンシニフィエの志賀さんが直々にいらっしゃったとか!
さぶいぼ～～～～～～!!!!!!
すばらしいな～。
これもまさしくグルテン繋がりなのだわ～。

ごちそうさまでした!!!!
また伺います!!!


Cafe　&　Kitchen　nest　（ネスト）