またきちゃいました～。

『ＳＩＯ　シオ』　夜の部。


本日のポップコーンは　スパイシーカレー味。
やめられないとまらない。

そりゃ～食べないと!!!!
と、ふんがふんがして参りました。
はい、目的は　カレーです。
最終目的地はカレー天国で、お値段こちらから提示のおまかせコースです。

まずは前菜。
わ～い、また食べれた～　やぎのチーズとホウレン草のサモサ風。
タンドリーチキン風。あれ、真ん中なんでしたっけ？
全部おいしいです。




そして、これまたステキーな器。



中は繊細なかんじぃ～。洋風茶碗蒸し。かにみそ風味。
うま!!!!
下のドライトマトがまたうまいのなんのって!



おもむろに水槽が引き出しのように開きます。
ああ、楽しい、カウンターからみるキッチンスタジアム!!

な～～～に～～～～こ～～～れ～～～～～～～!!!!???



ミル貝です。でか!!!
シェフもこんな大きいのめったに見ませんよ!って。
なんせ、貝ってあんま食べないのでね。
私、おろすのもままならない人なんで。
勉強になります。



こちらになって登場です。
うぷぷ!　こりこり、あまあま!!!!!
貝って、おいしいとおもったり。しました!!!!
お野菜も、手間隙かかってとってもうま～です。
お皿はグラグラ。



お魚料理を中心に考えているお店みたいです。
でも、それを引き立てるのはお肉とのこと。
なもんで、少量で、うま～～～～～～～なお肉しか取り揃えてないらしい。
シェフのプレゼンが始まりましたが・・・全部食べたくなるコメントです!
えらべな～～～～～い!
と、選んでもらう。あはは!　博多の鶏とお肉屋さんの作った特製ベーコンで。



チャコールチャコール　るるるるるるぅ～～♪
どうしてうまいの炭焼きは!!!

やヴぁ。ベーコン食べ終わることができず、ちょっとのこして、最後に脂の甘みを堪能。




そして、お魚は・・鯵!!!
さばいてます、サバイテマス!
すんごい脂のってますわ～～～～!!!



これも、軽くあぶっていただきました。
それが、絶妙!
皮目のかりかりこげこげがアクセント!!
光物大好物の私としては・・至福。




カレーまでの道のりなので、シンプルにしましたとのこと。
とっても美味しくいただきました!
そして、カレーのご飯は炊きたてなの!!!

まず、ご飯だけでいただきます。うま～～～～～!!!!



本日のカレーはシュリンプカレー!!!
辛いけどｺｺﾅｯﾂの甘さがオブラート。
うぉ～～～～ん!!! おいしい!!!! 期待通り!!!!!

食べ方は全部かけても、少しずつかけても、お好きに!
ってことで、私は、わ～～～～～っと全部かけました。うき!



そして、辛味を抑える薬味的に
はちみつ・フルーツソース・水気を切ったヨーグルトにザラメ・スパイシーな玉ねぎ
全部で試しました。
ヨーグルトおいしかったです。



デザートも! うれしい!!!
お豆腐のアイス。
これまた、豆腐なの!!!!
豆乳からじゃなくて、お豆腐から作るんですって!



にゃ～～んと、サービスでハーブティーを頂いた!
ありがとうございます。
５種類の薔薇のブレンドでございます。リッチです。



おいしかった～～～～～!
今度はカフェタイムにいかねば!!!!!

ご馳走様でした!!!!

限定４名様って・・・もぉないでしょ。タジンたべた～い!

『ＳＩＯ　シオ』