この日は打ち合わせ帰りのランチで。
こつらいつも激混みランチなのに
この日はがらんとしていて、ど、どうしたんですか？！
と、お聞きしたら、やはりニュースでお天気が大変なことになるってことで
キャンセルが相次いだらしい。
なので、予約しなくて入れて、オレサマはラッキーでしたけど☆

『フレンチレストラン　ラ・ブランシュール』

アンチョビクロワッサン

アミューズ　カレーパン!!
これが、あっつあつでおいし～～～のなんのって。
子供のころからピロシキが好きだったんですが
最近、まったく食べませんので、めっさうれしい♪



この日の前菜は２種類からチョイス。
オレサマはどちらもチョイス。＜追加料金で可能です☆

鰆の燻製




砂肝のコンフィ




どちらもおいしぃぃい!

本日は魚・肉のランチにしましたので
お魚は・・・あれ・・えっと・・・
絶対メモしないとダメだわ。
ピメント・エスペレットでピリッと。




お肉は２種類から選べました。
こちらは豚肉
マカロニの中にも豚肉!




大分のイノシシ　アンドゥイエット・・・でしたか？
　アンドゥイエットで検索してたらすごいの発見。
捨てずにすべてをいただく肉文化。そして保存して長くいただく。この調理技術。
近代化になってもこれは忘れちゃいかんよねぇ～。
あ～～おいしい!



こつらは、価格がお安めなのに、アヴァンデセールがでてくるという。
素晴らしいお店です☆

グレープフルーツのジェリー　アールグレイソースとグラス
あ～～おいしぃ!




デセールはにゃんとギャレット・デ・ロワ!!!
うれしぃぃぃ!!!



そして、ミニャルディーズまでつく
フィナンシェおいしぃ☆
コーヒーで〆



次回はきちんと予約いたします・・・。
そう、実はいつも突然伺うので
入れないことがたびたび。
この日はラッキーでした。

今年もよろしくお願いします!!
御馳走様でした!!!!!!