この日は私が買う係り。
血沸き肉踊る。
なぜなら、栄徳シェフの『BLUFF BAKERY　ブラフベーカリー』だから!!!!!

2011年森本先生主催の志賀シェフの講習会のときに、スペシャルゲストでいらっしゃって
ﾏﾀﾞﾑｷﾗｰ☆な笑顔とお土産のキャロットケーキでみなさまを魅了した栄徳シェフ。
帯広で開催のベーカリーキャンプで講師もされてましたの。

え～～～～！？
今年のベーカリーキャンプの講師に
【オーボン・ヴュータン】オーナーシェフ河田勝彦シェフって!!!!!!!
やヴぁいな。こりゃ。
パンはベッカライブロートハイム　オーナーシェフ明石克彦シェフ、
山﨑　豊シェフ・・

話がずれた・・・・
『BLUFF BAKERY　ブラフベーカリー』
2010年12月、横浜の元町にアメリカンスタイルのベーカリーをオープン。

オレサマ・・実はアメリカンスタイルが嫌い・・・
が、しかし、栄徳さんはそのくくりだけではないパンを作っているので
超楽しみであった。

勇んでいったのに、並んでない・・・なんてラッキーなんでしょうか!!!!!
ストレスなく、大量に購入いたしました☆
ショップカードがいろいろあって、かわいいの～・・・あ、吾子さんにあげるの忘れた。今度渡します。

並んでるときに、『こちらのパンはおいしいんですか？』って店員さんに聞いてた人がいた。
そりゃ、『はい』っていうよね～。
食べたこと無いので胸張って言えませんが、美味しいと信じてます!!!
と私なら言ったのになぁ～がはは!


ああ、もぉ、すばらしいラインナップ!!!!!!

ＨＰ見るたびに、食べたかった
キタノカオリ100％の食パン　５００円



まずは、そのままで実食。
やわらか～～～～～い! あま～～～～～い!
この黄色がかった食パンは究極ですな。



もちろんトーストで。そして、我が家にはトリュフバターがないので
無塩バターにトリュフ塩をかけて・・・。
ふんがふんが!!! おいすぃ～～～～～!


ちょっと!!!!!　
これ、やヴぁいです～～～～～って～～～～～!!!
ああ、まどか先生に持っていきたかったよぉ～。
パネトーネ　この大きさで７００円って、後から考えたら　激安!!!!!



袋をあけたとたんの、バターの香り・・・。
パネトーネが作るの大変なの知ってるので、安すぎる安すぎるとぶつぶつと。
上にはあられ糖とアーモンドプードルかしら・・メロンパンのようにカリカリ。



もっさもっさでないよ。しっとりだよ。
こりゃ～バターがまわるようにゆっくり食べたいけど、待てないな。




ベーグルは４種類売ってました。２１０円～２８０円
大きくて、もっちもち!!




オレサマはプレーンと



エブリシング
ごまにケシの実ににんにく！
これはおいし～～～!




そして、大物
チェスナッツサワードー　１０００円
サワー種です。

これ～～うま～～～～～～!!




色がステキなの。



栗たっぷり。




そして、このたびオレサマの沸点到達パン。
きぃ～～～～～!!!
バナナブレッド!!!



これやヴぁすぎて、一気に食べてしまった・・・。
後悔のうずにのまれる。
もう一回買いにいこうかと思うほどだった。
いや、まじで、生地も甘さもバナナとくるみのバランスも最高で。
アイスクリームとか甘み抑えた生クリームをのせたら、昇天ですな。


ブラフベーカリー・・・知ってしまったらまた食べたい。
横浜にも遠征か！？

ごちそうさまでした!!!!!!!!