おひさしぶりぶりのおバンケット。
突然行ったので、混んでました～。
おひとりさまだったので、なんとかいれてもらえました。えへ。
予約必須ですね。

いつもの～



お腹すいてたので、呼び水となるこのチーズサブレ。
もっとお腹すく。

こちらはコースが２タイプ　５０００円（税抜）か８０００円（税抜）
５０００円でお願いしました。
何がでてくるかはお楽しみです。
なので、食べれないものは最初に伝えましょう～☆

鰊のサラダ仕立
数の子は、シェフチェンコの自作
すばらしい～ね～。
冷たいのかとおもったら、ほんのりあったかくて面白い温度でした。
数の子苦手なオレサマでも食べれる数の子。
鮨菜 和喜智で数の子を食べてから、自家製数の子好きになってしまったのでした。



ロワールからやってきたホワイトアスパラ
はぁ～～もぅアスパラなんですね。
キノコのブルーテ
うまいっす☆



ただいまシェフはわかめに夢中。
わ～～かめ好き好き　お前はどこのわかめじゃ？
しけのため本日小樽産!
いつもは函館産らしい～です。
フレンチでわかめ。
鯛とわかめの葉と茎　白ワインソースでいただきます。
なるほど。
たぶん、吾さんはダメかもね。
あ、でも、今年はいつもと違うんだったわ!!



お肉は女性ハンターがしとめた鹿。
オレサマの部位はロース　こちらはロティ
首から背中にかけての部位は赤ワイン煮
ﾋﾞｰﾌｼﾞｬｰｷｰのようにほどけます。
ロースうま!



デセールはライスプディング的な雪苺的な。
上にはほうじ茶のアイス。
これ、うまいです。



エスプレッソをいただいて
焼き菓子はフィナンシェ　UFOのようだわ～




は～～美味しかった。
昔みたいに、仕事帰りにさくっと
って感じにはこれなくなりましたが
おひとりさまは逆にホールの方に気を使わせているようで・・
あれですな。
今度は誰かとまいりますよ～。

ごちそうさまでした!