最近のおうちごはんは・・・
実家からおくられてきたものの消費・・。
ほんとに、実家からくる魚がおいしいので
サメガレイもババガレイもメンメなんかもあったりして。
ほぼ煮つけ。あ～～おいち。
そして、私のもやし喰いに拍車がかかる　シリコンスチーマーでチン料理。
なんだか、通常のレンチンより、数倍美味しい気がする。気が。
最近は、はるきちオーガニックファームのお野菜を購入しているので
かぶとか、小松菜とか、レンチンレンチン!
今週は、ズッキーニとか茄子とかスナックえんどうとかきたので
なににしようかしら～～～ん!

先日、すばらし～にんにくをいただいた。

にんにくの首都　田子町ガーリックセンター

ぶりっぶりなの!!!

これ、お尻みたいだよね～～～。



生のにんにくは１か月くらいが賞味期限らしいので
冷凍しようかと思ったけど、いただいたレシピに
にんにくの保存漬　ってのがあって
酢で半年下漬けして、そのあと醤油で漬けたり、また違う酢で漬けたりして
そのまま食べても、料理に使っても、漬け汁も料理に使えるっって～～!
それやってみよ!
と、酢につけています。
半年後って・・・・１月かよ!!!!
来年だよ、２０１５年。
すごいな。

でも、楽しみ☆
ごちそうさまでした!!