まさにぃこのメンツだと食い倒れること必至!!
はじめましてなのにすぐに打ち溶け合えるのは
みんなが食べるの好きだから!

ということで今回は私は２回目の「TSUBAKI HALL」

「初鰹と筍のカルパッチョ　黒オリーブのソース」
私、筍に目がない!茹でたらおいしいのはわかってるんだけど
なかなかねぇ
そんな筍が鰹と一緒にカルパッチョ!!しゃきしゃき感がたまらん。




「春鰊の瞬間燻製と北あかり、新たまねぎのサラダ」
最近、いろんなところで燻製がブームなのか、嬉しい限り。
燻製大好き。たまねぎ好きなんでこれまた、わっさわっさ頂く。





「豚足と豚耳入り自家製ソーセージ　豆とルッコラのサラダ添え」
この、こりこり感!!やっぱりさぁ塩加減がね、いいよね、ちょうどよくって。
市販のはしょっぱいんですよぉ。でも作るのは面倒なの・・ふふふ
ここにくればいいのだ～～　　　





テーブルにやってきたら、すんごいサフランの香り!!!
思わずうっとり、食べて悶絶!!みょうがってステキング!
「白海老とみょうがのリゾット」





「ホロホロ鳥と天然あさつきのキタッラ」
あっさり、ホロホロ出汁がきいてます。あさつきがいい味なのぉ





うさぎです。フランスからやってきました。
「腿肉と春野菜のクリームソテー」
おいしぃ。ここにも筍が!!!!ああ、しあわせだ～





デザートは盛り合わせなんですが、若干１名お誕生日だったのですが
お店の方がBGMもHAPPYBIRTHDAYにしてくれる素敵演出!
明かりをおとして、もってきてくれたのは


カタラーナもベリーもたっぷりおいしくて満足!!


さて、われらのたびは続く

　　　　TSUBAKI HALL　　　　　　
　　　　＜住所＞
札幌市中央区南２条西１丁目
　　　　　＜tel/fax＞
　　　　011-271-9614
　　　　　＜営業時間＞
　　　11:30-15:00(14:30 L.O)
　　　　＊ランチは火～金のみ
　　　18:00-25:00
　　　　( 24:00Food L.O)
　　　●毎週月曜日定休●