忘年会も鍋だったけど、新年会もやっぱ鍋だべ？だべ～～？

と、忘年会のときにすでに決まっていたのであります。
新年会はLe Clos　で　鍋って!

桐ちゃん・えふこさん・キム姉の４人で
個室でよかった、やかましすぎ!
ノンアルコールなのに・・・・
あ、でも、ドアないのよね・・・つつぬけ～～すいません。

きゃ～～～～
このお鍋!流行ってますねぇ～～。
テンションあがってきました。

こっそり、鍋をあけると～～

うきゃ～～～～!!!!!

牛骨と鶏スープにギアラやら豚もつやら・・内臓系が入ってるらしい。
その上、ポルチーニやらエリンギやら!!!

うっきゃ～～～～!!!!　＜いちいちうるさい我等



投入するは、こつらの野菜やら、豚やら牛やら



そ、そして、こ、このニョッキ!!!!
キム姉は我慢できずにそのままたべてましたが・・どうなのそれ



地獄谷地獄谷・・・んもね、ポルチーニの香りが～～～～




こちらの鍋のコース。鍋だけじゃないんです。

アミューズはオリーブといんかのめざめのスープ。アクセントにチーズとひまわりの種


そして、これ、ブログ見てて食べたかったのぉ
サーモンと冬野菜（旬の京人参とユリ根）ソースは卵のヴィネグレット
こ、このままでもおいしいんだけどぉ～



卵のヴィネグレットがなまらうまい!!!!このままでもうま!!!!



そんでもって、黄色人参とマンゴーのサラダ
これもおいしいのよぉ～



肉肉しいかと思いきや、野菜たっぷりで、かなり満足!
でもね、あまりに鍋のスープと野菜のコンビがおいしくって
野菜の追加をお願いしたら、鍋用にとっている野菜だから、追加はないんだって～～残念。
次回は追加分も予約しよう。そうしよう。

そして、お待ちかねの雑炊!!!
くぅ～～～～～～～うまうまうますぎぃ～～～～!!!




し～～か～～も～～～　デセール付♪
本日は「洋ナシのプレッセ　ファーブルトン　キャラメルムース」
あまりのうまさに・・言葉を失う。
唯一静かになったとき。
このファーブルトンがカヌレのような、クイニーアマンのような
むちゃむちゃうまいのに、キャラメルムースがまた美味しくって!!!泣


珈琲きちがいの私と桐ちゃんはたまらず
エスプレッソダブルで!!!!・・くるまで、半分残しておきました。
ぜったい、絶対、エスプレッソと合う!!と、思って。
しかも、こちらのエスプレッソ　徳光珈琲だっていうじゃないの。

想像どおり、おいしく頂きました。香りがよいぃ～。そして、珈琲マカロンまで!!!!!!!美味しすぎる!


もぉ～とまりません。おしゃべりもですが、甘いもの!!
なんせ、ノンアルコールな我等ですから、甘いもの入るおなかを持ち合わせております。

メープルシロップのプリン・ア・ラ・モードと
自家製アイスクリームの盛り合わせ

プリンもおいしぃんだけど、グレープフルーツのムースに震える!!
カラメルなしなのがよい!!
アイスは「ゆず」「ヨーグルト」「ラムレーズン」
これまた美味しかった～～～



はふぅ～至福

そして、我等の口はとどまるところを知らず
じゃべり続けて４時間の宴は「明日仕事だった!」ということで終了。
あ～～～ほんと、たのし～とおいしさ倍増だ。
いや、本当においしかった。
この鍋はまた食べたい!!!!

ごちそうさまでした。


Le Clos

住　 所 札幌市中央区大通西２７丁目１－１２（ケンタッキーさん隣）
連 絡 先 ＴＥＬ／ＦＡＸ　０１１－６１３－９６００
営業時間
　１F 月曜日～土曜日18：00～2：00 日曜日・祝日17：00～0：00
　２F 月曜日～木曜日18：00～0：00 金曜日～土曜日18：00～2：00
　　　日曜日・祝日　17：00～0：00
ラストオーダー　クローズ３０分前
定 休 日 毎週　火曜日