さて、あいの里といえば「リッチイタリアーノ」でしょ
そうでしょ!!
徳光珈琲の徳光さんから前々から紹介されてたんだけどぉ
なかなかあいの里っていかないのよね
で、今回は桐ちゃんのきっかけでいける～～と！

おもったより迷わずいけた～
こちらは一般住宅だったみたい。
靴を脱いであがります。

素敵空間です。
このいろあい好き。


ランチにディナーってぉい!!!!って感じですか？ふふ
いいんです。そのために働いてるんです。
そのために生きてるんです!!!!!


前菜盛り合わせ
：パルマ産24ヶ月熟成　プロシュートハム
：ホワイトアスパラのゴルゴンゾーラソース
：サーモンチーズ巻き
：鯛のカルパッチョ風
：自家製ピクルス

お皿を置いてからアスパラにあっつあつのゴルゴンゾーラチーズが
かけられて・・きゃ～～～～って感じ


パルマ産24ヶ月熟成　プロシュートハム を切るシェフ
熟成が長いほどしょっぱくなるんだけど、ここのは違うんです!!!!
とのこと。ほんとにちょうどいい塩梅です。



パスタ
：トマト煮込み豚のパスタ
平麺のパスタはもっちりアルデンテ。
なすと豚の相性がよいうえに、あまいトマトとのからみが最高。
私好みの塩梅。しょっぱからいトマトソースはNGな私は
こちらのあっさりトマト味が好み。
すでにお腹が・・７分目・・


フォカッチャ



メイン
：桜鱒のソテー　アンチョビバターソース
皮が激うま!!!このパリパリ感とじっとり脂ののった感じ。
ああ、やっぱり、鮭・マス愛好会としては（いつから！？）
北海道に住んでいてよかった・・



ドルチェ
：パンナコッタ　カラメルソース　バターケーキ添え
パンナコッタにカラメルは伝統的な食べ方なんだって
伝統的っていいよね。日本の伝統的な食べ方ってなんだ？
パンナコッタはミルキィでおいしかった。


ついつい長居した。まったり空間。Ｆ子さんとの話しに花が咲く。
近所の方がピザを買いに着たりしてて
とっても地域密着型素敵イタリアン!!
近所だったら絶対ケータリングしたくなる感じ。

本当は珈琲のパンナコッタ目当てだったんだけど
今は作ってないんだって!
残念～～～
でも、おいしい塩とか買ってきちゃったし
シェフの説明も面白かったし
また行きたいお店リストに追加です。



RICCI　italiano　リッチ　イタリアーノ
〒002-8071　札幌市北区あいの里1条3丁目17-15 　　TEL&FAX＞011-778-4524
pranzo＞11：30-14：30 　/　 cena＞18：00-22：00 　※月曜定休