私は１０年前に
「土から学ばなければ本当の食はわからない」と
フードコーディネータの先生に言われたことがあります。
本当にそう思いましたが、実践するのは難しい。
なので、うわっつらだけの私の食の知識は部活程度だと思ってます。
畑に出向くシェフや食関係者が増えて、その情報を私たちに教えてくれる。
本当にありがたいと思ってます。
それを実践されている、つむぎさんのお父様。すばらしいです。
家畜もそうですよね。目を背けてはいけない事実ですよね。
そんな知識を子供の頃から教えてもらった、つむぎさんは
きっと食に対する意識も他の方とは違うと思います。
つむぎさんがお父様の血を受け継いだとき、私、手伝いにいきます。＜他力本願・・がはは

私は育てられない人なので自給自足は無理ですよぉ。
でも、その素材をおいしくいただく術をもっと学びたいです。
伝えたいです。

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そうなんです。私は延長でラッキーでした。
みのがした～～と思ってたので。
やっぱり、子供たちにも伝えたいですよねぇ。
食の大切さと感謝するこころ。

>自分で感じること
>それに全て託された映画の見せ方は、すばらしいね。

うんうん。ほんと、そう思う。
人それぞれ、感じ方違うよね。

>子供達とかにも
>ちゃんと伝えていくのが
>大切なのかもしれないね。

ほんとにそう思う。
私は伝えることできるのかな～。