久々にテレビ見てます。
「不毛地帯」山崎豊子。


先月は・・・３人３様で多忙のため、お休みしてしまった・・・。
月一コートドールランチ。

今回もかおりんはお休みだけど、来月は復帰の予定。
なもんで、みよこと２人で、爆裂に食べてきました。爆裂に・・バクレツに・・ばくれつに・・・・＜ｴｺｰ

コートドールに来ないと野菜を普段食べないみよこは
「顔色わるいですよ」っと、福田支配人にいわれるほど・・・。＜誇大な表現。


最初っから、鼻息ふんがふんがお料理!!!

十勝産仔羊のソーセージ
下にはお豆がいっぱい・・・
こゆの大好き!!

このソーセージが、超うまで・・・。たべおわりたくな～い!
3mmづつ切って食べます。＜うそです。
でも、美味しいロールケーキを家で食べるときは、いつもそうやってます・・。




ぷっは～やっぱりうまうまだねぇ～。
と、お次も、見ただけでおいしそ＝＝＝＝＝3

厚岸産秋刀魚のガレット

これも、ガレットなのね！サモサ風だサモサ風!!!
紫キャベツがクミン風味なもんで、なお更!!
みよこは「私、春巻き大好きぃ～」と
コートドールに2年も通っているコメントとは思えないけど、ま、いっか!

添えられた、ポーチドエッグかと思った白いものは、モッツァレラ!!!
あまりにクリーミィーでうま!!　悶絶するも一口で食べちゃって後悔。



ご開帳して、秋刀魚だけではない、お宝ざっくざく。
ホタテにぎんなんに・・・・・。
はふぅ～おいしぃ～!



小麦がまた値上がりするよねぇ。
パン星人、お菓子族、うどん部にはたまらんなぁ＝3
と、話しながら、パンのお代わりをする我等。
次回から減らします・・・。

蒸し上げたタカバ　オリーブのスープ仕立て

あっさり、でも、身が厚くておいしぃ!
このスープがまたうまうまです。



そんでもって、きゃ～～～と雄たけびをあげる。
うれしぃぃぃ! 鳩!

ランド産鳩のドディーヌ

おっかいおっかい（怖い怖い）! と、いってるみよこを無視して、いただきまっす!!
この、ごっつぉお（ごちそう）最高だべさ!
と、くだらない会話で盛り上がる。

凄いおいしいです。　超スーパーＳＧＯです。
鳩を初めて食べた日を思い出します。
お隣の紳士が、オレ無理ぃ～っと、私に下さったのを思い出します。



無言です。美味しすぎて、もくもくと頂いてました。
骨のきわが最高美味しいの。

あ～～幸せです。
と、思った瞬間に、また幸せ登場。

余市産プラムとヨーグルトのソルベ。




本日のデセールは、あれかと思ったら、こつらでした!

うっき!

シンプルに焼き上げた林檎のタルト

焼いた果物が嫌いだった2人ですが
ほんと、コートドール来て食べれるようになったもの、いっぱいあるね!

これねぇ、林檎がまだしゃりしゃりしていて、良くある、べったりりんごじゃないのね。
これ最高好き!!!
タルトもおいしくって、上にはヴァニラのアイスにバルサミコ。＜みよこ的にはバルサココ・バイカルコ？

この林檎は、おりんごりんごりんご・・・ではありません。うひ。




ああ、至福。

そして、小菓子とともに、次回の予告。
来月のデセールはもぅ決まりました。




今月も本当に美味しい時間ありがとうございました!!

ご馳走様でした!!!!!!!




コートドール