もぉひさしぶりぶりの

　『レストラン　La Tortue　ラ・トルテュ』

トルチュぢゃないよ! トルテュだよ! 全員集合!とは行きませんでしたが・・
今日も昭和爆裂爆笑ディナー。
すべては『地下組織』でできている。

予習満遍なく全員メニューはすでに決めている感じ。
が、しかし、今回トラップあり。
まんまと罠にかかった若干１名。
次回号で予習のためメニュー構成に悩みまくりんぐ。くふふ。

さて、前菜の前のおつまみ

タコとオリーブ、豚のリエット、グジェール
一瞬にしてなくなる。




熱々カボチャのスープ、浮きみはベーコン
あ～おいしい♪




ボラのスモーク、レモンクリーム、黄色い粉状はカラスミ
うま～～～～～!




なんで、毎回同じパンなのに写真撮るんですか～～＜支配人談
あら、毎回私たちにとっては違うのです!!＜R会女子部談




ここからが前菜
今回５名さまなので
チョイスは４種の中から３種限定です!!!!と支配人
多数決だ!!!　あら、ちゃんと３種類にわかれました。よかったね。


私はこれしか目にはいらなかった!

ハラワタ・ド・サーモン
鮭の臓物パイ、ポロ葱のクリームと煮詰めた赤ワイン

このネタは『王様のレストラン』のDVDより入手したらしい。
あれって1995年のドラマだったのね。つい最近のような・・。＜え
ほんと、あのドラマは素敵だったわ～。
そして、このお料理。
まっじで、臓物!!! ホンモノです。
あ～これ、秋刀魚の黒いのたべれれな～～いってな人には無理かもね。
私は感激至極でいただきました!!
今月もやってるよ!




こちらの前菜はアワビのラヴィオリ



もひとつは吾さんのブログでどうぞ!

今回は・・・弱気になって魚料理はやめました。
肉料理は・・もぉこれしかな!!ふんがふんが

ドット柄のこつらはリドヴォー!!!!!
でか!!!!
ドットは・・トリュフ。
鼻血でるね。チョイスは私と銀色どるさん。ふふふふふ。





これはウズラとセップ茸　パイ包み焼き　ポルト酒風味




お口直し　アールグレイのシャーベット　上にスダチ
スダチは絞りにくいそうです。＜支配人談




選べなかった２つ頼め!! ＜KON的ルール
ということで、今日もデセール２つ選び

巨峰のムースグラッセ　ロザリオビアンコのスープ仕立て

スパムとふきではない。
これおいしすぎ!!!ぶどーぶどー！



２０分ほどお時間いただく
りんごパイ
これがまた・・でかっ! うまっ!!!



ほかにはこつらもあったよ。




いや～～～～大満足ですが、みなさん食べる量が減ってきてませんか？
年？年かなぁ～～？
あはは!
私とどるさんは減ってないけどね。くふふ。

今回は笑いすぎて豊麗線がくっきりしないように、塗る美容整形ならぬ
魔法のｸﾘｰﾑぬってもらって参戦したが・・効果は・・わからん。笑いすぎた。

・ゴルフ場でゴルフボールを洗っていたあらいぐま＜ほんとなんだってば!
・北海道って本当に熊が歩いてるんですね＜いや、いつも歩いてないから
・そんなあらいぐまや熊は食べてしまえ!!＜いや食べれないし
・学資保険は満期に注意!

秋仕様



エスプレッソはケニアブレンドとエチオピアブレンド
おまけのちっさいマドレーヌ♪



今日もありがとうございます!!!!!
ごちそうさまでした!!!

　『レストラン　La Tortue　ラ・トルテュ』