サッカー日本代表　ワールドカップ出場おめでとぅぅぅぅ！！！
南アフリカに行きたいです。


久しぶりの全員集合で。
わいわい騒ぎすぎてすいません。

ラ・サンテ

今年もおいしかったです。
感謝感謝のフルコース。

前半はｱｽﾊﾟﾗｱｽﾊﾟﾗｱｽﾊﾟﾗﾌｪｽﾃｨﾊﾞﾙ!!
安平町のですって。


ホワイトアスパラのスープと生雲丹と海老のコンソメジュレ・アルザス風トースト添え。

トーストのお皿がかわいいの。




あ～～～～～、おいしいぃぃぃぃぃ。

ホワイトアスパラのピクルスとフルーツトマト

これまた・・おいしかった。酸味加減が好みで、ｱｽﾊﾟﾗの甘みとマッチ。
んで、フルーツトマトが甘くて!! 感激!



最初はシャンパーニュを頂いて、お次は　微発泡の
山崎　ピノノワール　ブラッシュ　２００８
これ、女子にモテモテでした。　甘くておいしいの。




パンもいろんな種類を出していただいて
パン星人もカンゲキな、おいしいパンでございました!!
他にもあったよねぇ～。




そして、これまた、感激トキシラズ!
軽いスモークで、ほぼ生なこちらのキューブは
歓声が上がるほどのうまさ!!
伝言ゲームのように「これ、凄い、おいしい!!」と右から左へ。

トキシラズとビキージョ風タルタルを添えた　ホワイトアスパラのバターソテー




こちらのビキージョ風タルタルでいただくの。
はい、綺麗にパンで最後までいただきましたよ!



エゾアワビとホワイトアスパラのスープ　肝リゾット添え

これまた・・震えるほどおいしかったです。ぷるぷる。
まず、スープ飲むでしょ、あわび食べるでしょ、アスパラ食べるでしょ　リゾットたべるでしょ
して、スープにリゾットを入れるの～～～～～!
うぉ～～～～～～! 味が変わる! うま!!



そして・・・アスパラの部　メインでございます!!
笹で包んだホワイトアスパラの塩釜焼。

シェフががっしがっし、掘り出してくれます。




甘みと苦味を堪能。　大人だ。



さ～～　石田めん羊牧場の９０日のミルクラムの部です。

去年は６０日でしたよね？　と、シェフ。
すごい!!!

まずはタンのスープ。おいしぃぃ。至福。



そして、内臓の３種の・・・ネックとスネと・・＜吾さんいつもメモありがとう!!確か、ヒントは・・ハイ＆ローだっけ？

これが・・・おいしかった!!!!!!




そして、お肉たち。　
やわくて、ジューシー。
ハンバーグもグ＝＝＝＝3　でございます。

ああ、とてもとても美味しいです。ほんとに、ありがとうございます。




５種類もあるデセールなのに、人気が２つに割れる。

エスプレッソのロールケーキとバナナのアイスクリーム




グレープフルーツのスープ・アールグレイのアイスクリーム添え



そして、クロッカンとけんたろうという名の苺を頂きました。＜金太郎ぢゃないよ!



エスプレッソで〆。




今年もありがとうございました!!!
すごく、すごく、美味しかったです。
そして、４時間も・・・・妄想と昭和トリップ。
笑いながら食べれるこの幸せを、来年も。

ごちそうさまでした。

ラ・サンテ