代官山シリーズで、肝心なお店を忘れていた!!

やっときました。憧れのイルプル。
さすがの弓田シェフのお店。
日本一おいしい。。。と言い切ってます。
いや、まっじ、そう思います。

パティスリー　イル・プルー・シュル・ラ・セーヌ

写真撮影の許可をいただいてます。
ひぃ～～～～～!!!!
食べたいものばかり・・・。



こんなのも



こんなのも



こんなのもあるから～～～



迷いすぎる・・・が、しかし、３個はたべれねぇ～。＜え
エヴァズィオン　５５０円
新作です。
フランボワーズとフランボワーズのクリームのエクレアのようなケーキ



これが・・・


めちゃめちゃおいしかった!!
フランボワーズって、薬くさいって思いつつ、こうゆう味なんだって、思い込んでたんだけど
このフランボワーズは、そんな、薬っぽさが感じられない!!!
それにまず感動したんだけど、生地のサクサク感も、甘さも、クリームの口どけも・・・
やっぱり、日本一なのね。と、思わさるうまさ!!



しかも、このこだわり。
そう、こうゆうのが大事なんだ。
フランボワーズは青マーク。



そして、黄色マークの
シブーストゥ・オランジェ　６５０円



あまりの感動に３ポーズで撮影。
いや～～～～おいしい。ほんとおいしいわ。




感無量。
ケーキは持ち帰らない。
すぐにその場で食べる。
今後、そうする。
そうなると、サロンがないお店しかいけないではないか。
でも、それがやっぱり、一番おいしいと思う。
という結論に達す。

クリスマスケーキのカタログをいろいろ眺めてるけど
やっぱり、伊勢丹素晴らしいラインナップだわ～。
そして、来年の行きたいケーキやラインナップにもなるわけ。

教室中の弓田シェフ本人も見ることができた! ＜動物園じゃないし・・・。
眼光鋭かったわ。
その流れをくんでいる、リブゴーシュに最近行ってないので、行かなければ・・・。

ごちそうさまでした!!!

オーボンビュータンで買い込んだ後、すぐに郵便局で荷物送ったんだけど
また、手荷物が増えてきた・・・ので
ここでは少な目にした。
こつらは３０００円以上でカードＯＫ♪

リーフパイ　３００円
フィナンシェ　プレーンと紅茶　各３００円
ああ、やっぱり違う。
旨さがワンランク違う。いや、ツーランク・・・スリー・・・
リーフパイの香り、歯ざわり。
フィナンシェの口どけ・・・・これ、今まで食べたことない食感。
お菓子の説明も、ものすごく孤高なので、楽しめました。＜うひっひ



きなこさんが諭吉がとんだ～～と言ってたのがよくわかります。