こちら、ずっと行きたかったのですが
なんせ、勝手に敷居が高い！
と、思って躊躇しておりました。
なので、常連さんにつれてってもらいました!
こちら、基本的に他にお客様がいる場合、写真はＮＧなので
写真なし。
自分の備忘録ということで。

お昼営業は土日のみ。
昼・夜　一律　おまかせ　１２０００円
夜は２部制で　６時からと８時から
これには店主がお客様への最大のサービスをするための決め事らしい。
やはり、蒸したてのあわびを食べていただきたい・・となると
時間が決まってたら、おいしいとこを食べていただける。とのこと。
だからって、６時にこなきゃだめってことはないですよ～
８時からの予約が入ってなかったら、７時からとかもご予約できますから～。
と、思ったより、柔軟。
でも、知らないと、やっぱり緊張するよね～。

私はなんともわがまま言って『貝・うに』ＮＧでお願いした。

最初はつまみいろいろ。

順不同（記憶が曖昧）
中とろ
塩水かずのこ
粕漬け真鱈の子
甘鯛炙り
キンキの炙りとたちとあんきもの小鉢 ＜このトリオは最強でした!!!
ヤリイカ刺身
ヤリイカの漬けにクチコ

にぎり　12貫　巻物2
赤身
中とろ
のどぐろ
車えび
はまち
キンキ
毛蟹（てまり）
スケ
伊達巻
穴きゅー
とろきゅー
椀物

あれ～思い出せない
思い出したら追記しよう。

めちゃめちゃ美味しかったし
ほんとに、美味しいものを追求しているというのが
ひしひしと伝わるお店でした。
最初はご主人こわいかな～なんて
思ったんだけど
面白情報をいろいろ教えてもらって
たのしかった!!
ねこラーメンはちょっとヒットです!

お一人で東京からこられていた、お隣の男性とも
和気藹々となり
とっても美味しく楽しい時間でした!

今度は青い魚のころに伺いたい!
寿司貯金しよっと!

ごちそうさまでした!!!!