オレサマはしーすーはなんでも好きだから
美味しいの範囲が広すぎて
鮨は語れない・・のである。
貧乏口なのである。えへへ。

こちらはずっと狙っていたお鮨屋さん。
やっとこ行けました。

『鮨処　うえの』

握りでおまかせでお願いしました。

すごい柔らかい! 北寄




中トロ　　お、お、おいしぃぃぃ!



赤身　づけ   



甘酢　ひらめ



ごま醤油　ひらめ
この味は初体験!!!




鯛



しまあじ



昆布〆烏賊　　これも初体験な烏賊
細かいつぶつぶな食感なの。



小肌



春子



6日目の鰯
軽くあぶって　脂がチーズのような
ひぃ～～～おいしぃぃぃ!!



5日目の秋刀魚
これまた、美味しいわ～今年初秋刀魚!



やっとできましたとおっしゃってたので
いつもないんですね!
鯖棒鮨　昆布なのねぇ～～
おいしぃぃぃ!



エビはボタン海老か車海老か選べました。
おぼろをかませた車海老で。



煮蝦蛄 やわ～～～



ホタテ



北寄



赤貝



手のひらにのっけ寿司は3種類
写真は撮れなかったわ～

ズワイガニに雲丹のせ
あなご
雲丹

終了の合図かしらの出汁巻卵




茄子




追加はもちのろんで　鯖!!　　10個食べれるわ。



こちらのスペシャリテなのかしらん
いか辛
塩を使ってないんですって!

すごい美味しい!



そこへ、酢飯を投入してくれるのぉ～～～♪
うますぎ!



ここでストッぴ☆
〆の玉



至福。
すごいでてきたね。
20貫？
すべてにひと手間なお仕事されており、初体験な味わいもあり
おいしかった～～～!
なにげに貝類克服して、美味しさを感じ始めた。大人の階段上ってます。


とっても居心地がよくて、通えるものなら通いたい!
と、思うくらいの優しい大将と女将さんであった。
あったかいんだから～～～って感じのお鮨屋さんでした。
また伺いたいです☆
ごちそうさまでした!!!!