１１月１日　オープンいたしました。
中本シェフのお店!!!
早速ランチで行って参りました!
アメリカ領事館の向かい
３Ｆ建てのビルは真っ白!　まさにBlancheur。
そちらの３Ｆです。

こちらはマダムのブログ!

ランチは２５００円　４９００円

順番に参りますので、本日２５００円のコースで、お肉チョイスです。




シャンパングラスは手作りなので、形が１つ１つ違うらしい。
すごくかわいい!




前菜です。
エスカルゴのフライ。エスカルゴバターソースとトマトソース。

むふふふ。んまい!!



サーモンの瞬間燻製!! わ～久々に嬉しい!!




チョイスはポーク!
やわらか～～～美味しいです!!




そして、デセールその１

やっぱり中本さん。見せるデザート!
上はチョコレートで押さえて空中にブランマンジェ!
下はキャラメルプリン!
うま～。
チョコレートはＪＪが食べてくれました。くふ。



オレンジのゼリーとパッションﾌﾙｰﾂのソルベ
あ～やっぱり美味しい!





小菓子まで!!
流れはレモンタルトか!!! ＜勝手に思い込んでます。
チュイルと焼きたてマドレーヌ。
マドレーヌはもう少し焼いてないほうが好き。




あっという間に食べたわ～。
美味しかったし、オープンしたてなのに、ぜんぜんパタパタしてないわ～。


お花がすごい数でびっくり!!
すんばらしいですね!!




またきます。ふふふ。
御馳走様でした!!!!



『フレンチレストラン　La Blancheur』

営業時間　ラ ン チ/12:00~14:00
　　 　　ディナー/18:00~21:00
定 休 日 　火曜日（年内は休まず営業します）

住　 　所 〒064-0821
　　　　 　札幌市中央区北1条西28丁目2-35 MOMA Place 3F
　　　　 　地下鉄東西線「円山公園駅」下車
　　　　　 1・2・3番出口より徒歩5分　アメリカ領事館前

tel&fax　 011-621-0929