6月・8月限定企画
1日10名限定　水～日のランチのみの
クロワッサンランチ!!!
ＳＩＯが入手した高級バターBORDIER～ボルディエ　を
たっぷり練りこんだクロワッサンをカトルフィーユが焼き上げる
素敵コラボランチ!!

は、前日17時までの要予約!!!　ＳＩＯ

いつも、突然伺うので、もちろんありつけず・・。
でもね、通常ランチのクロックムッシュランチも
めっちゃ、食べたかったからいいの!!

いつものポップコーンも久々です。



左から　パン生地を薄く延ばしてカリカリに焼いたものの上に、レバペ
　　　　　赤紫蘇のマシュマロ　赤紫蘇の塩
　　　　レモングラスと生姜のクッキー

クッキーうま!!




こちらもスープはグリーンピース!
そして、にゃんとこちらも浮かんでるのはアイスなんだけど
ベーコン風味なの!!!!
これ、おいしぃぃぃぃぃぃぃ!!!!



そして、拘りの・・・クロックムッシュ!!!
喫茶店のメニューかと思ってましたが、おフランスのモノなのね。
ＳＩＯがアレンジするとこうなるのだ!!



トリュフの香りがすばらしぃぃぃ!!
あっつあつをいただきます!




そして、こちらもＳＩＯ定番!
野菜大好きな私としては、いっぱいいただける喜び!

ホワイトアスパラ・白菜・たまねぎ・にんじん・ラディッシュ・トマト
大根・紫キャベツ・ナス・紅芯大根・じゃがいも・小松菜
こんにゃく・油揚げ　←　これがアクセント



メインは鶏もも肉
発酵スパイスでマリネしたチキンは皮がカリカリ、中はやわらか。
ま、私には少なかったけど・・。



実は、+1000円で　パスタかリゾットかメインをグレードＵＰできるんだけど
オレサマ　カレーが食べたかったので聞いてみたら
昨日仕込んだんだって! タイミングよい～～～～!!
そちらをお願いしました。

それが・・・通常の胃袋の方には問題があり
ご飯を土鍋で炊いてくれるんだけど、最少量が1.5合からなんです。
これを残さず食べれる方、限定です。
な～んて、お店の方は、残してください!って言ってくれるけど
私は残すの大嫌いなので。
なので、メインが小さめでよかった♪



土鍋のご飯の量をみて、おののくお隣のご婦人。
息を呑むのが聞こえました。

でもね、結構これがたべれるのよ!
今日のカレーは牛筋カレーだよ!
しかも、辛め!!!!
これがめっちゃうま～～～～～～ですよ。
どんどん食べれました。＜当然、晩御飯は抜きです。



こちらはデザートも美味しいので嬉しいね。

ココナッツのムースにフルーツとスパイスのゼリーに
生姜のアイス!
うま～～～～～～。ドリンクのようにすっと入っていきます。



うむ。満足度120％のランチでした!!
ご馳走様でした!!