ああ、最後の栗のバゲットたべちゃった～。


講習会の１日めの夜は
バンケットで懇親会!
これも超楽しみにしてました♪

ゲストに【Kitchen nest（ネスト）】さん
HPができたんですねぇ～。営業時間もちょいと変わってます。

１１月１５日オープンのパンやさんのシェフもきてましたよ～。

パンは志賀さんが切ってくれました!!!

いつも美味しい赤ピーマンのムースもあり!
写真にないけど、荒井フェアーで見たあいつもあったわ!!＜激うまい棒
パテカンをバゲットにはさんで、がぶりぃ～～～～
リエットに、レバペとパンにあうものばかり!
エスカルゴのソースを、パンに塗りたくって
あああ～～～至福!!




デザートにクグロフをもってくるとは・・・挑戦的だわ!!シェフチェンコ!!
志賀信者の私は、もちろん志賀さん持参の洋梨とキャラメルのクグロフに首っ丈。
はっはっは!



食べるのとしゃべるのが忙しくって
楽しくてたまらんかったです!!
グルテンリンクはすばらしいな～♪

そして、バンケットにノムさんが帰ってきた～のをこの日に知る。
荒波乗り越えて、鮭のように戻ってきたのね!!
嬉しいね～。
マダムも２日間パン漬け講習会に参加だったので
今後のバンケットが楽しみでたまらんです!!!!!
横に座って、あれもこれもやって～～と洗脳しておきました。
おほほほほほ。

チームバンケットと志賀シェフ




むちゃくちゃおいしいコラボでした!!
ごちそうさまでした!!!

フレンチレストラン　バンケット