土曜日にテレビにでたみた～～～い!
イタリアンになってから初。
珍しく土曜日お休みだったから、やった～～～ランチいける～と思ったのに
花見で店頭デリ販売で、ランチお休みだった～～～～。
もぉ～次の土曜日休みなんて・・・・たぶん、ない・・・。

『円山バル・クロ』

今日は３８００円のコースでいただきました♪

シェフは函館出身らしい。
なので、烏賊？
いや、旬ですから。

かぶの葉と蛍烏賊

あら、烏賊おいしいわ～♪

アイナメのカルパッチョ
これまた、おいしぃぃぃ!!
やっぱり、オレサマ　生魚ラヴ



いや～カルパッチョって、生の牛ヒレ肉の薄切りに、チーズもしくはソースなどの調味料をかけた料理なんだと!
日本ではマグロとか平目とかでやってるじゃない？
あれって、和洋折衷料理として、ベットラの落合さんが創作者なんだって!!!
その後世界的に刺身ブームになって、イタリアでもお魚のカルパッチョもあるんだと！
先週おしえていただきました。
まったくもって、まだまだ勉強たりないな～♪

パンも自家製!
フォカッチャはじゃがいも入りで、おいしぃぃぃ!
でも、２つともリベイクしすぎてて、ちょっとパンがかわいそうだったわん。



また、烏賊で～す。
豆烏賊のグリル
烏賊・蛸　大好きなんで♪




あんこうのトマトソース
これが、おいしかった～!
トマトソースが凄い好みでした!




フランス産鴨　ルッコラのサラダ
あら、これまた美味しいです。
鴨ってかめばかむほど・・・うまいな～♪




パスタは逆指名しました。
マフィアイチオシだったので。

おぉ、オレンジ!　これは江別の平飼の卵なんで、黄身がこゆ～～～いらしい☆



このまったり感。
おいしぃぃぃ!
丁度、チューボーですよでカルボナーラやってたの見てたので
余計食べたかったのだが
食べ終わった頃マフィア登場で、聞いたら
ぜっんぜん作り方違うから!
とのこと。来月故郷に行くらしい。ぷぷぷ。
やっぱり、イタリアで食べてみたいな～。と、少し思った。

きゃ～～～～～はじめ人間ギャートルズ!
マンモスの肉です。
うそです。
羊のすね肉です。
しゃぶります。くくく!



ドルチェはパンナコッタ・ティラミス




おいひかった～～～～ん!
それにしても、円山イタリアン増ですな～～～～。

ごちそうさまでした!!!