ぷはぁ～～～やっと地上に出れた感じ。

長かった・・この３月から４月にかけての３日間。
増税問題と月末処理と新しい管理表作成で
朝から朝まで、パソコンの前から動かず。
絶対、視力落ちた。３日で落ちた。
体力は温存なのに、腹が減る。上半身しか動かしてないのにな。
なので、太る。
なんで、こんなに腹が減るんだ。

明日から外で働けるだろうか・・・。ぷぷ

なかなかこれなくて、やっとこれた。2011年10月以来・・ひぃ～～。
ここは、やっぱり美味しい!!!!!
久しぶりぶりだったので、定番で攻めました☆

『クネル』

赤ピー!!!!!!!

いつもあるからうれしい♪
ほんとに甘くておいしい。
これ作るの、大変なんだってよぉ～～。と、ありがたくいただく。



おフランス産のホワイトアスパラ入荷しました☆
こちらは、割とやわらかめの茹で具合。
あま～～～～～～～～!!!
うま～～～～～～～～!!!
春だね。



同行者に、なんで白いのでしょうか～～？と質問したが答えられず。
うむ。
日焼けしてないんだよ、って説明も、あれですけど、興味ないと知らないよね。

ニシンのマリネとあたたかいじゃがいも

光物大好物☆ちょうど良い塩梅です!



ここに来たら、絶対頼むの。
リヨン風サラダ　こ、この砂肝のコンフィ食べたら、
どってんこくよ!!!　＜通訳がいないと通じないが



いや～ほんと、美味しい。ポーチドエッグをぐちゃぐちゃとまぜてまぜて!
からめてからめて、キャッキュッキョ!


そんでもって、クネルだよねぇ～～～。
ふあふあだよね～～～～。
パンケーキより、クネルだね～～～。
はんぺん好きにはもってこいだよね。
この甲殻類（これも通訳必要でした。）のソースが、おいしゅうございます!!



血沸き肉躍るほどのテンションの中
登場は
エイときゃべつのシェリービネガーソース



オレサマは、ほら、魚で育ったからね。
小さい頃食べてた『かすべ』が『えい』だったのを知ったのは
大人になってからだから、ホワイトアスパラがどうやってできるか知らないのと一緒だわな。

かすべの煮つけの軟骨は、食べていい骨　的に小さいころから食べており
ぜんぜん苦にならないのだが
この料理をうちの母さんに見せたら、感動すると思うよ。
漁師さんにも見せたいよ。こんな食べ方あんのか！？って思うよ。
煮つけしか知らない人がいっぱいいると思うもの。
ま、エイの種類もいろいろあるだろうから、あれだけど。

この身だけにして、このように食べやすくしてるのには、どんな苦労があるかね。
蟹のむき身と一緒だよねぇ。

と、感じながら食べると、旨さ倍増なんだな。

あ～～～～～～にしても、美味しい!!!

そして、むぎ豚のロースト
柔らかいのぉ。ここのは塩がきつくなくて、優しいお味です。



デセールは・・・ああ、残念
スフレがチョコ味だったよ。

ものすっごい美味しいのよぉ、ここのスフレ。
と、プレゼンしたのだが、１つしかなかった。
ふふふ。



ちょっと食べさせてあげなさいよ～～と、無理強いしたので
オレサマの　いちごのミルフィーユをちょっとあげたら
バラ科のアレルギーだったね、ちみ。
わりーわりー
パイだけ食べたまへ。

きぃ～～～～～～!!!
美味しいぃぃぃぃ!!!!



〆はエスプレッソ



キリっと帰れます。
は～～～美味しかった～～～☆

と、思ったら終電が!!!
歩いて帰る。

遅くまですいません。
ありがとうございました!
御馳走様でした!!!!!

次回は２年半後ではなく
早めにきます!!!