久しぶりぶりに訪問。
ビヤガーデン期間中は、９時半までやってるみたい☆
うっき!

『175°DENO　担担麺』


新メニュー

担担麺屋の伴麺（温玉付き油そば）８００円

きゃ～～～～～!!
油そば大好き～～～

ということで、ぽちっとな。

基本の具は、担担麺と同じかなぁ。
山椒入りにしてもらいました。





よくかき混ぜて、ってことで
混ぜたら・・・・
すごい油!!!!!!
麺が焼きそばみたいになってる～～～～～!!!!!



しかも、激うま!!!
うっき～～～～～～～☆
山椒のしびれ以外は辛くないので
吾さんも食べれそうかな～
と、思ったが

自家製豆板醤！
こつらもまぜてまぜて～～～



この味で楽しんだら
次は辣油を振りかけて～～～
その次は、酢を振りかけて～～
と、４度味のチェンジが楽しめる!!!!

やっぱ、ここのもちもち麺うめ～～わ。

そして、最後に、温玉投入☆



きゃ～～～～～～
おいし～～～～～



甜麺醤と豆板醤も手作りらしく
そちらを作るときに炒める、ひき肉からでる油を
この油そばに使ってるらしい。
だから、旨味が油に移ってるわけだ。


ということで、毎回、おいしい　こちら。
次回は、冷やし担担麺の汁なしもあるみたいなので
そちらを食べにいきま～～～す♪

ごちそうさまでした!!