よっし! スペイン勝利!! たこの予言も的中♪
ヨーロッパ対決! ４年前につづき、決勝が楽しみ!!!!

昨日はソウルストアの２周年記念　特別メニューだったみたいぃ。
絶対混んでるよな～と諦める。　マフィアは行ったのかしら。


先々月　ちょこっとリニュします。ニヤリ。と若杉シェフ。

ちょこっとって!
オレンジ色目指してきたら、緑に変色! ＜ちが
ロゴもリニューアルぅ♪



お車でお越しの方も、お間違えなく! 緑です。
どるさん通り越しそう。



ＨＰ見ましたか？と聞かれ・・・すいません見てません・・。
めっさ、リニューアルしてた!
シェフのひとりごとは毎日ではないのね。週一なのか！？　月一なのか！？

フレンチレストラン バンケット

あら～ドア前も変わった!!



メニューも厚くなっちょります!
この皮カバーは前回同様　この方の？　と、思ったら
今回照明ランプのご提案だったのね!＜ちゃんとランプ見てなかった・・。

テーブルセッティングもちょっとリッチな感じ。



メニューも一新。
ムニュ　バンケット　４２００円　は　いろいろ選べるチョイス式。
もぉ～目が回る・・お腹すいてたら選べない!!
なので、シェフおまかせの　４２００円にする。オレたちB型。
しかもぉ～～～～～
コースを頼むと、〆パスタがプラス３１５円で食べれます。
もちのろんで頼みます。
どるさんも喜びそう!

今回はひさびさ～～～の　さちさんとご一緒。

アンチョビクロワッサン!



赤ピーマンのムース　コンソメジュレのせ!!!!!



チップのスモーク　ホワイトアスパラのピクルス!!!



鯛と沖縄のマンゴーとタルタル うにのせ!!



え、まだ前菜！？

南仏野菜のプレッセ　サラダ添え 自家製ベーコンとシェリー酢のドレッシング
後のせチーズ!!
これ、おいしぃぃぃ!!!!
トマトにズッキーニに・・と野菜盛りだくさん!



平目のポワレ・野菜とカニのコンソメ仕立て バイマックル風味



コンソメをそそぎま～す。



バイマックルー　めっさ好き!!!!!
平目のパリパリ焼き目と蟹の風味でやられる。



そして・・・はじめ人間ギャートルズ登場。＜わかる人は昭和。
マンモスオージーな仔羊です。
まだ、手振れまくりなのよねぇ。空中撮影ができませんの。



うっき!!!!!凄い量!!!!

仔羊のロティ イベリコ豚のチョリソーのソース

このガーリックバターソースが効いてて、かなりぃエスカルゴチック!
めっさうまです!!!




やヴぁい。結構おなかいっぱいかもぉ～。
でも、たのんじゃったもんね。

〆パスタ!
本日は清里のアスパラ　アンチョビクリームソースでござる!

麺はつるっといっちゃうね!



デザートは別腹。くふふ。

今月のパフェは
ヨーグルトのムース・レモンとバジルのソルベ・サラダドフリュイ

さちさんこつら。




ブルターニュ産塩とバニラのクレームブリュレ

クレームブリュレに弱いオレ様はこちら。



小菓子はスノーボールのような、すぐに溶けちゃうクッキー♪



リニュ特別小菓子がシェフから!

まっじで!
キャラメルアイスと命名『バンケット焼』＜マドレーヌなんだけどもね。
バンケット焼はプレーンと苺味!!
苺はつぶつぶがすっごいので聞いたら、フリーズドライの苺なんだと！



ちょっと～バンケット焼　１２個で１折でうってよぉ～。＜キオスクで・・。ぷ!

して、これまた、バージョンアップなフレンチトースト
にゃんと、自家製ブリオッシュ!!!!!!!!
これ、うまうま!!!!
カルトで頼めます。こつら参照!
ブリだけでも食べたいわ。



すごいおいしかった～～～～満腹!!!
本当は一緒に食べるはずだった、釧路のＳったら、残念ね!!!!

そして、パン星人つながりなさちさんとぶつぶつ交換。
うっきっき!!
いつもありがとう♪


これからも超楽しみなバンケットでございます。
今日はいろいろありがとうございました!!!
御馳走様でした!!!!!!!!!


フレンチレストラン バンケット