やヴぁやヴぁやヴぁ～～し。
東京から帰ってから、破産宣告だったのでどこにもいってなかったのです。
ほんとです。
ゆっくりアップしよぉ～なんて思ってたら。
１１月に入って、立て続けにお出かけしちゃって
私、火の車。
でも、それがモチベーション。働くぞ～!

ついでに、ネタが詰まってきた・・・。

毎回すばらしい～～～～コートドールです。１０月です。うへ。


今回は「ゴスペ!」　後藤君が作ってくれたスペシャルノンアルコール!
グレナデンをベースに、さっぱりすっきり系です。

この日は、ランチ満席風。超忙しい感じ。
むふふ。

まずは、オニオングラタンスープ!

うっき!スープ大好きな私としては、これは世界の３大スープの一つにしたいくらい好き。
他の２つは「トムヤムクン」と「コンソメ」
その後は「味噌汁」「コーンポタージュ」「ユッケジャンクッパ」
そんでもって「クラムチャウダー」「ミネストローネ」・・・

いやいや、そんな話ではなく。
オニオングラタンスープ!!!!!

にくいぜこんちくしょーーーー!!!
つぅ～～～ぐらいうまいぜ!!!



あったまるねぇ～～
と、おばちゃん風な３人の前に現れたのは・・・
グラスにすっぽりおさまっております。でも、煙はないです。
うっき!!!!

大理石仕立てのテリーヌ、インゲンとりんごのサラダ添え

鶏と豚の大理石は・・・最強にうま!
ほんと、こちらのテリーヌ大好き!!



え～～～ん、おいしいよぉ～～～ん。




そしたら、またもややってくれました!
パスタ登場です!
福田さんに「なにやらすんですか!!」と怒られます。うふふふ♪

コートドールのミートソースは鹿なんだよぉ～。
ナポリタンもあるのかな～～～ってないから!!!!

鹿のラグーとオリーブちりばめパスタ。
小麦が高騰です。
パスタもパンも大変だよぉ～～～!!
なので、しっかりありがたく頂くのです。

にしても、うま!!!!



お魚は

中本シェフのカスベ!

外側カリカリ!中はむっちり身厚。
バターが芳しい・・・。素敵カスベのステーキって感じ♪
あっちゅーまにペロリ。




鴨です。
スパイスの衣をまとった　シャラン産鴨のロースト

ソース・サルミ
濃厚です。スパイスまとってます。
でも、お肉はやわやわ～～～♪
かおりんが・・・ギブです。
私のところにまわってきました。もちろん食べます。
だって、チーム残しません!なんで。＜いつから・・・






う～～ん、おなかいっぱい!

なんていってる場合ではありませんわよ!

コートドールでチューチューやるとは思わなかったぜ!

ミルクセーキ登場!　うけた!! さすが中本シェフ。ぬかりない。

高級ミルクセーキです。酸味が効いてます。
うま～～ちゅーちゅー。



そんで、今季２度目のモンブラン♪
ほんとにおいしいのぉ～～～!
みよこもかおりんも、お腹いっぱいだったの忘れてます。



今日もサプライズいっぱいで
美味しい楽しい　コートドール
ごちそうさまでした!!!!

そうそう! ほんとにファーブルトンうますぎです。りんご入り!らぶ