ありがたき幸せ。かたじけない。
そ～よぉ～もぉ３回も退院してんだから、いいよぉ～。
と、いいながらも、コートドールでのディナーは久しぶりぶり!
みなさんに感謝して、お祝いしてもらいました。

フランス料理レストラン　コートドール札幌

ありがとうございます。

新玉ねぎのローストと生ハム
バニラオイル、コンソメとともに

玉ねぎの甘さとバニラの香り・・・おいしぃ!デザート風

これまた、うまみたっぷりコンソメ。
素敵な黄金色。




タラバガニとラングスティーヌのパートプリック包み
江差産グリーンアスパラガスを添えて

エビかに合戦だ!!!!
あ～～～これ、ほんとうま!
今年初アスパラ・・・あまいね～～!すごい太いし!





ホワイトアスパラとフォアグラ、半熟卵

これがうなるほど美味しかった。
赤ワインで煮た？ポーチドエッグとソースが激うまで
ＳＧＯですよ!!
フォアグラ大好きだけど、この食べ方がとってもすきだ～～!



金目鯛の蒸し焼き、ノイリー風味の白ワインソース

なにこれ、すじこ？　違います。あれ、なんだっけ。
これもまたおいしかった～～～～!



メインは満場一致で全員
白老牛ランプ肉の炭火焼
この色がまたよくって～♪みんな興奮気味でした。
モリーユとかいろんなきのこもおいしぃのぉ～。



アヴァンデセール



今回はデセールが選べないほどあってね・・・
桐ちゃんときなこさんとオレサマは追加料金で２個いただきました。
わははははは!


これ、やヴぁ～～～うま～～～～～～～～!!!!!!!
定番にしてほしい。＜なんか毎回言ってるような気がする・・。

苺のクリスタリーヌ、ナポリ風サヴァランと共に
リモンチェッロで香りつけしたサヴァランに苺たっぷり
桐ちゃんも食べれるアルコール度数



桜パフェ　これ、きなこさん

カシスのシャーベットと桜のゼリー
桜クリームのエクレア
これもすごいのよ!



柑橘のゼリーとアールグレイのアイス



本格的サヴァランもあったよ。
お酒の強いＩちゃんがご希望!




私の２個め
なんと、お店の心遣いありがとうございます。
嬉しいメッセージカードつき!

フォーブル・サントノレのクープ仕立て

塩キャラメルのアイス、チョコレートのシャーベット←変えてもらった
ヘーゼルナッツのｱｸｾﾝﾄ

これまたうま～～～～～～～～～!!!!!



最後はデセール祭りでございました。
どれもこれもおいしかった!!!
ほんとにありがとうございます!

と、思ったら、みんさんからこれまた
すんばらしぃ～～～マカロンの花束をいただき
感激至極!!!!!
うぉ～～～ん、花より団子な私のことをよくわかってくださってる・・。
感謝!!!!!



本当にありがとうございました!!

御馳走様でした!!!!


コートドール