暑さ寒さも彼岸まで
お盆過ぎたら・・・・
と、いいますが、いつが彼岸で、いつがお盆なのか。
ほんと、知らない若者が多い。いや、オレサマ世代も微妙だね。
仏壇も神棚もありませんが、先祖には感謝しております。
お盆はライジングな皆様もそうでしょう。今があるのはご先祖のおかげ。
ああ、朝１０時から、ライジングのお出迎えバンドとして
『スクービードゥー』が緊急登場とのこと!　　行きたい・・・。
みんなで、Ｒ＆Ｂで盆踊りしてください!!!


結婚式　出席は１０年ぶりくらいでしょうか？
５分前につけばいいかしら、なんて、思ったら最後の１一人でした・・・すいません。
教会の牧師さんは、外人さんでしたが流暢な日本語です。
若い時とちがって、見るところが違うので楽しかったです。
したっけ、アベマリアを熱唱の讃美歌担当の方が素晴らしく、うっとり。
お二人は・・・しあわせみっちみちで、あっつあつ。
日差しもあっつあつな３０度。
日陰を探すオレサマ。
そして、待望の披露宴は

『フレンチレストラン　コートドール』

ずっと来たかったのに～なかなか来れなかった・・・。
なので、すごく嬉しい☆

支配人の福田さんと・・こんな日がくるなんてねぇ～しみじみおばちゃんトーク。
そして、
披露宴のお料理たち～



嬉々!!!!

あ～北海道だよ、うまいだろ、こんにゃろ!
と、言ってるようです。
甘くておいし～～～!



根室産北洋紅鮭のスモーク・・・北洋漁業にて捕獲し根室であがった生紅鮭使用

ほほ～紅でスモーク。身あつ～～～!



そして、途中　ケーキカットです。
にゃにゃんと、花嫁の希望でマカロンタワー!
後日、圭ちゃんに聞いたら、２時間かかったんだと!!!!
すげ～～～



鱸の蒸し焼き　ノイリー風
ソースがうま～～～～い!



そして、道産牛フィレとフォアグラのパイ包み焼き
夏トリュフのソース

こちらも間違いなくおいしい!



デセールは、ウエディングケーキと
小樽産白ワインナイアガラのムースとピーチのアイス

これが、うまいのなんのって!!!



やっぱりおいしいね～～～～コートドール☆

ミニャルディーズに・・・ヌガーではないか!!!!!!!
パティシエ入ったのか！？



ヌガー・ド・モンテリマールとは・・
モンテリマールのヌガーと名乗るには規定があり、
その全体量に対し28%以上のアーモンドと2％以上のピスタチオ、25%以上のハチミツを含まなければいけません。

これがモンテリマールかはわかりませんけど
ちょっと感激!

また、伺わないと!!!!!

あ～～美味しいうれしい披露宴でした～!!
毎月　コートドールランチをしていた友人が関東に引っ越して
月一コートドールも開催されなくなっちゃたんだけど
その話を聞いていた旦那様が、披露宴の場所に決めてくれたなんて、素敵!

参加させていただいて、感謝です。
いつまでもお幸せに!
御馳走様でした!!!!

この後仕事だったので、タクシーに乗って帰りたかったが
なかなかつかまらず・・３０度の中、久々のハイヒールで２０分歩いたら
汗だっくだく・・・。
ひぃ～～～