す、すごい風!!!!!!
おっかいおっかい。

師走はやっぱり忙しいよぉ～!おほほのほ!

さて、こちらは自家焙煎珈琲店
まさにインディーズって感じ!!

『河合珈琲』

入口にはマルゾッコ



口からお湯は出ません。かっこいぃ☆



こちら自家焙煎のお店。
カウンター奥に鎮座の窯は・・・



オーダーメイドなんだって!

ほら!
これ、缶のふた!



これ、箪笥の取っ手だって!



ちゃんとしてます。
これ、ほし～～～～!



これぞ、ほんとの直火!!



これから豆を焙煎するというのでみせてもらったよ!

ニカラグアをフレンチローストにしま～す。



1ハゼ
ポップコーンだね☆
2ハゼ
ここからが、焙煎士の腕のみせどころだそうです!!

何回も豆の色を確認します。



きゃっは～やけた～～

冷ましま～す。



これがこれにね。



飲んだのは、浅入りのほうのニカラグア



ここはゲストハウスのカフェ部門みたいだよ。
全部手作りだって!!
すごい!
トイレとかのドアも手作り感満載でした☆

外の壁も自分でやったそうな!
もちろん看板も!!



すごいな～。

自家焙煎のお店やカフェが増殖中ですな～!

ごちそうさまでした!