あにきぃぃぃぃぃぃ!!!! 　すいません、取り乱しました。＜情熱大陸


12/3～桐ちゃんの大丸個展　12/7～ちっちゃいもの店　




調味料大好き!!!!
なんでも試したいタイプ。
でも、最近は醤油も、砂糖も塩も定番になりつつあったのにぃ～
今まで買っていたところから買えなくなったのね。

う～～～ん。
同じものをお店で買うと高いんです。重いんです。
なもんで、ネットショッピングぅ。
最近は、お米も、本も、プレゼントも・・・。
手に取らないと、決められないの・・＜くねっ
・・・なんて、人ではないので。
検索！検索！最低価格でチョイス!!!!が目標で。あくまでも目標だけども。

んで、カルピスバターを探していたら・・安!!!!
あら、これも、それも、いいかもぉ～～～～!!
と、買っちまったわけ。
送料かかるから、多いほうがいいよね!そうだよね!!

私が大好きな「粗製糖」も安!!!!!
使ってみたら、こくがあって、少量で甘み十分。
ミネラルたっぷり。




お塩は今回インドネシアをチョイスしてみた。
ま、ほとんどが輸入原料の塩を日本で加工ってのが主流ですが
最近は国産も沢山種類があって、選ぶの大変!つぅ～くらいな豊富っぷり。
イタリアの塩も好きなんですが、
今回はこちら、ISO9002取得って国際的にも例がないらしく、ま、試してみるか～。で、これまた、私好みで。



他に「オリゴのおかげ」ビフィダス菌を増やすオリゴ糖。
砂糖のカロリー半分なんで、ヨーグルトに入れて食べてます。

「無農薬栽培ヴァニラビーンズ」はパプアニューギニア。
もったいなくて、使えないかもぉ～～。とかおもったり＜けち!

そして、今回試したかったのが「パン用酵母パネトーネマザー」
なんちゃって天然酵母。私でも扱いやすいかもぉ～と狙っていた。
むふふ。パンブログでも使ってる方多かったのでねぇ。


そして、そして、今回バターと一緒に探していて
同じお店で買えてラッキーだったのが
「カフェリーヌ」を購入できたこと。
これ、探し求めていた珈琲味の素。
実は、インスタントコーヒーのレシピしかないので
濃い目に抽出して、入れてみたりしたんだけど
なかなかでなくって・・・。いや、私がしらないだけなんだろうけど。
ほんとのコーヒーの味で焼き菓子はできないのかな～って思っていたの。
やっぱ、辻口さんは凄い。
２００４年に開発していたわけ。

それをレシピ本で知って。でも、カフェリーヌないと作れないじゃん!




で、見つけた～～～!
んで、パウンドケーキを作ってみた。
す、すごい珈琲!!!!!!!　ピエールのくるみと共に。
え～～～嬉しいぃぃぃ!
これで、あれとかこれとか、それとか～～～と妄想中。