この日をどんなに待ち焦がれていたが・・・

オヤジのフレンチ
Salle à manger de HIsashi WAKISAKA
サラマンジェ　ド　イザシ　ワキサカin コートドール
　

ご一緒していただける方が当選!!
きゃっは～～～～＜他力本願。でも、うまいものは逃さない。
くちばしの長い私です。

すごい倍率だったらしいですよ。
その中に私がいるなんて!
うれし泣き・・。

このフェアーの企画をしてくださった中村さまありがとうございます。

当確になってから
まっちゃんのブログみててアドレナリン噴出!!!
ひぃ～～～～食べたい食べたい。

期待は最高潮

なのにぃみんな残してるんだって!!!!
はんぱねぇ量らしい。
にしても

残すなんてありえん!!!!!

でも清水ソムリエから注意が
「ポーション大なので、パンはあまり召し上がらないほうが・・」
んま!　びびって、私もパン１個で納めました。

メニューを見て　小躍りする私。

アミューズ

ブーダン・ノワールとレンズ豆　りんご　バナナのラグー

やヴぁい・・
しょっぱなからこれだ。
こんな黒々しいのにやさしいお味。
最高です。
おいしぃぃぃぃぃ!!

あ　という間になくなっちゃった・・・。また食べたい・・。
江戸に行かなきゃ・・。




パテ　アン　クルート

で、でかくない？
すごいんですけど!!!!!
サクサクなんですけど!!
そして、この肉肉しいこと・・・。
ポーションあると、幸せ時間が長くていいよね。





そして、中村さま一押し
「世界一おいしいクネル」

カワカマスのクネル

クネルって　日本で言うと練り物なのかな。
このカワカマスって？　にゃんと、ワニみたい!!

カマスなんだ・・マスかと思ってたぜ・・・。

こいつがこんな素敵なお料理になっちゃうわけね。ステキング!

やわらかふんわり。アメリケーヌソースがこれまた濃厚でね。
えびえびしぃ～～



テーブル内でも、すでに私は処理班に!
いっくらでも食べますよ。
こんどいついただけるかわかりませんからね!!


豚バラ肉のカルボナード

お肉です。
かなりぃ～～肉肉しい。
ポーション　いっぱいいっぱいです!

私、添えられたキャベツのこいつに首っ丈です。
これは・・これは・・なにやつ？？
ちゃんと聞いてなかったぁ～～～
すごいおいしぃぃぃ



はふはふぅ～～～
おなかいっぱ～～～い
ま、デセールが別バラなのは
言うまでもなく・・

にゃんとデセールは

サヴァラン

きた～～～～～～!!!

Jさまからもきました。半分。あははは

私お酒苦手なので、下の浸かってる感じの部分を
お隣とトレード

にしても・・うま～～～～～～～～し!!!!!!

ああ、アングレーズ最高です。・・・卵と牛乳大好きな私の好きなソース。
いや～～～しかし、このポーション。
普通の女子は多いかもね。



ああ、最後の〆のエスプレッソダブルとビューニュ(先週頂いていた!)撮るの忘れた!!

そして、珍しくお酒の絵
本日飲み放題!!!!



シェフがテーブルに来てくれたのですが
やさしぃ～～～感じの方です。
ガツン系のシェフのイメージとは違うわ～～
線が細いぃ～

「男性の方は全部食べれましたか？」と聞かれて
男性陣から指差されながら「いえいえ、この人全部食べました」と
「ほぉ～それは、おやじですね!合格です!!」
と、合格もらいました～～～～～＜え

「おやじに性別はありません」
と、なぞな言葉を残して

ああ、いつ江戸にいけるのやら・・・・

Jさまはにゃんと来週　江戸に行って、参るらしい。ステキング!!


中村さま　お疲れ様でした!!!!

楽しくて美味しい最高の時間ありがとうございました!!