アフター５も休日も
なほちそと連続４日間一緒です。


本日のお料理教室は

筍とドライトマトのスパゲッティーニ
長沼・ぱくぱくファームの卵とホタテと豆のフリッタータ
マスカルポーネとヨーグルトクリームのフルーツパフェ


これが長沼・ぱくぱくファームの卵だ!!!
かわいい色でしょう～～


具が多いんです!!!
ほたてなんて、凄い量なんです!!
お豆も十勝!卵は長沼!ホタテは道東!
丸ごと北海道!!そんなフリッタータ♪

ここで秘儀!!必殺ちょきちょきねぎ



すでにおいしそうです。そして返す!これは力技!!


ケーキみたいに切り分けていただきます!!!!
どこを切っても北海道!


筍とドライトマトのスパゲッティーニは本日ペンネを使用
筍は超超超みじん切り!!ここがポイント



筍が炒まったら、ドライトマトを投入
パスタを茹でながらの同時進行で作るわけだよ!


ちゃちゃちゃちゃ



たけのこのトッピングをのせて
できあがり～～～～♪激うま!!こんな食感はじめてよ～～～奥さん!
春らしい色ですね!!



さ～～て、２品を頂いてから、デザート作成です。
もうお腹いっぱいなんです。でも、別腹なんです。ほほほほ
すでにこれだけでおいしそう!!


今年最後のゆりね投入!!!ゆりねの美味しさに開眼した今年。
先生のおかげです。ありがとう!また来年!


この、ヨーグルトとマスカルポーネとゆりねのクリームがむちゃうま!
それとフルーツを重ねて重ねて・・パフェに!!
わいわい盛り付け～～～


出来上がり♪


このあと大失態。年齢はいい大人なのに!
残ったフルーツとソース食べませんかといわれ、はい、断りません。
いっそのこと全部ボールに入れちゃったら？なんて提案に
そうですね!と投入後
そのまま「いただきま～～す」とボールを抱える私に
唖然なセレブな生徒の皆様・・そして失笑・・

あ、普段の素の私が露呈・・・ひぃ～～～～～恥ずかしい。

いや、ほんと、礼儀作法一からやり直せ！！自分。

でも、楽しい・美味しい時間なのであった。