今回は「ガトーショコラ」とテキストに書いてたので
こりゃ～お持ち帰りしても食べれないわ。
と　えふこさんに電話。

行くいくいくぅ～～食べる食べる食べるぅ～～～
とのことで、お迎えにきてもらうことに。

したっけぇ～～～教室行ったら　本日は
「いちごショートケーキ」とのこと!!

え～～～それなら　一人で食べれるのにぃ～＜ぉい
ふははははは

いちごのおいしい季節なので・・と
嬉しい変更です。

GENOISE
ジェノワーズ　を作りますよ～～



何度かつくったことはあるけど、やっぱり、なんか違う!!!!!
わっせわっせ、泡立てます。
でも、なんかあっちゅ～～まに終わって
オーブン入れです。

そして、いい匂いが～～～～～～～



実はここからが至難であった・・・。
なんせ、不器用でつから・・なオレ
生クリームをなでまわしたりぃ、絞りで飾ったりぃ～～が。。。やヴぁす。

まず、均等に2つにできないあたりから・・・。



生クリームたっぷりぃぃ!!らヴらヴ




練習練習




先生のお手本ができました。う、美しい。



同じことをしなし、オレ。生クリームの失敗をかくしてるともいう。



ま、食べておいしきゃ、結果オーライよぉぉ！
いや、ケーキは違うと思う。
美しいから食べたくなる!
それがスイーツだから～～～～～!!

みんなのご披露です。




セッティングをして、いただきま～～～す♪



おいしぃぃぃぃ



そして、いちごのバルサミコ
これもおいちぃ




今日も素敵お教室
ありがとうございました!