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2010 06,06 00:08 |
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携帯で『ヴ』ってできないのは、おばはんだからですね、そうですね。
音がでます! 『フランス料理 ル・ヴァンテール』 ひっさびさにランチ伺いました。5月です。 お一人様です。 手を吊ってまいりましたので、いろいろ配慮ありがとうございました。 ん~ゴージャス! アスパラのムース・グジュール?グジェール? うみゃい。
片手でいただけるわん。 池田牛のカルパッチョ。 アキレス腱とか舌とか。 これがまた、うま~~~し! カッテージチーズとミントの香りをアクセント。 グリンピースのポタージュ。 自家製パンはたまねぎとベーコンいり。 これ、おいちかった。 バターはもちのろんで、エシレ。残さずいただきました。敬礼! 前菜選べなくて、両方頂くことに。がはは。 アスパラはコロポックル村産 オランデーズソース 濃厚で酸味の効いたソースとアスパラの甘さがマッチだす。 片手でいただけるよう、切っていただきました。ありがとうございまっす! これ、うっま!!! 足寄 石田めん羊牧場 仔羊のテリーヌ ソース好み! 久しぶりなので タラバガニと北の鮮魚、生ウニの贅沢クネル ソース・アメリケーヌ にしました。 アメリケーヌがクリーミーになって、甲殻類の香りがおさえられた感じ。 前より食べやすいかもかも! 聞いたら、前より雲丹率があがったそうです。 毎日とるスープによって、また違う味わいになるそうですよん! デセールは マスカルポーネのチーズケーキ。 お皿にあわせての盛り付けがかわいい! エスプレッソはこちらのリモージュのCSで。 ほかにも素敵なCSが! 小菓子をいただいて、ごちそうさまでした! 音がでます! ル・ヴァンテール LE VENTER PR |
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コメント |
かっこいいです!
私、まだできません! でも、なんかできそうな気がしてきました☆ 【2010/06/0613:15】||エリコ#9916d48c57[ 編集する? ]
わはははは!
おばはんですから、どこでも平気よ!!!
さすがに・・・回転寿司ではまだ未体験。 あ~青森のイタリアンいきた~~~い!!! |
どうも最近入院とか大事らしいですねぇ、という感じは伝わってきていましたが、まさか片腕を使えない状態であられたとは。
それでも戦い抜くというその姿勢。 実はもしかしてスーパーサイヤ人ですか?(笑) ある意味 K-1
退院してからお仕事できるまで
こんな連休、二度とない!!!と 有意義なお休みを活用させていただきまして たべまくり。 職場とお店には申しわけございませんが、色々配慮いただきました。 あははははははは!!! しかもぉ、右手は使えるとはいえ、料理ができなくって 外食三昧してました~。 ま、夜はコンビに弁当でしたけど・・・えへ。 が、しかし、途中から、そいや、給料もらえないんだった!! と、気づき<遅い 元の質素な暮らしに戻ってます。 |
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