ああ、CD禁断症状が・・・・
今月も指折り数えておりました・・この日を。
ふふふ。

今日は何かな？何かな今日は!!

わっくわく!
３人とも同じ気持ちで入城です。

そして、本日３人とも　福隆ＳＰドリンクで!＜お気に入り。

本日は「葡萄系」隠し味は　ライチ!
おいしぃぃぃぃぃ

さて、メニューを見て・・また・・・感嘆!!!!
ちょっとぉ～～～～と叫ぶオレ。

ちょっとといわれましてもぉ～と福田支配人。

まずは、桃とパルマ産生ハムのサラダ仕立て

桃ともあうのねぇ～～～～。オリーブオイルと黒胡椒と。
初体験のマッチングに、感激ひでき!!




ガスパチョは・・・苦手でしたが
バンケットで食べたのが美味しくって開眼

ガスパチョ、この夏のスタイルで

毎年スタイルが違うようです。
本日は白いｼｬｰﾍﾞｯﾄがトマト水!!!!　キュウリとトマトがまずやってきました。



そして、ｺﾞﾄｰ君が注いでくれます。
きゃ～～～

クミンが効いてて・・・うま!!!!!!
こ、これは・・・ドリンクでもいけます。いや、まじで。
なんせ、私、トマトジュース・野菜ジュース嫌いなんです。
これは、ドリンクでごくごくいけます!
そんでもって、トマトの甘いこと!トマト水の旨いこと!





さわやか～～な夏から秋に・・

なんだか、セッティングがきましたよぉ～
福田さん白手袋。「はくてだ!はくて!」
熱いんですよ!!

そして、この器。　ぼよよよんって渦巻きのね。
にゃんと、中本シェフのデザインで発注したものなんだと!!!
前回これに「さくらんぼ」が入ってて
いいよねぇ～～～なんていってたら。そのときは２つしかなかったんだって!
これ、売ればいいのに。ふふふ。
シェフはそゆデザイン考えるのすきなんだってぇ～。





きたよ!!!こ、こ、これ、大好きなの、大好き!!

トリップと白いんげんのグラタン

あ～～～～おいしい。おいしいよぉ～～～感涙。




食べちゃったわ・・・。
泣きながらパンでぬぐいます。＜涙ではなく、お皿を。

でもね、次もすごいの!えへ。

カスベのポッシェ、キャベツ添え
シェリービネガーの香り


きゃっは～～～～～!!!今年２度目。嬉しい。２回も食べれるなんて。
みかけより、ポーション大です。
やっぱり、美味しい。ほんと。美味しいです。




そして・・・ひぃ～

イタリア産乳のみ仔豚、アジャン産プルーン添え

へぇ～アジャンっておフランスなのね。あはは。干しスモモの産地だって。
ということで、こんくらいの仔豚です。って・・。
ああ、お命頂戴いたします。心して。
いえ、動物も植物もすべて口に入るものは感謝なのです。
私たちは生かされているのだから、感謝して、美味しく頂くの。



そして、ジュージュージュー
ヤングコーン!!丸焼き!!





このお皿はヤングヤンガーヤンゲストだね!!
お肉やわ!むっちり!
そして、このコーンが甘いの。かわいいの。



花ズッキーニ　プルーンがおいしぃ。プルーンも食べれるように。




はふぅ～本日もポーション大で。嬉しい限りです。

そして、お楽しみのヨーグルトは

本日「ぶどう」!!!!!!!

秋を感じてくださいと。

うま～～～～～～～～!!!秋!秋!



そして、本日のデセールは

桃のスフレグラッセ、ラベンダーの香り

もものコンポートは上品な甘さで。スフレグラッセはまったり、口の中でほどけます。
そして、ラベンダーの香りのジュレ。

なんとも上品な。夏の終わり。




しっとりと終わらないのが月一ランチ。

福田支配人が魚卵星人であることが発覚。
右足は筋子。左足は数の子。右手はたらこで左手はキャビア。
ネクタイはいくら。
そのまま泳いだら、白くなって、コレステロールで水がにごりますね。
ってなんの話だよ!!!

結局、がはは笑いで終始たのしいランチなのです。
カプチーノで〆。エスプレッソで〆〆。　




いつもありがとうございます。ごちそうさまでした。



コートドール