前職場で一緒に働いた主婦3人で久々のランチです。

私の独断と偏見で「レストラン　プロヴァンサル　キムラ」

実は私が徘徊している私の中の３大マダムブログの１つで
もぉ行きたい行きたいと思っていたところ

また、私がこっそり覗いている、釧路在住のブログの方がイチオシなのと

最近メールした釧路の友人がこちらにリンクされている
「ガストーラ」に通い詰めており
「もう行ったかい？」と

このシンクロぶりでここに決めたのでした。


久々の再会で話しに花が咲くも
でてくるお料理に感嘆でございます。

前菜　鯖のリエット
鯖女の私にはもぉ～～～～たまらん。


パン好きにはたまらんね、オリーブのがおいしくておかわりしました。



前菜　私は蝦夷鹿肉のカルパッチョ　他の２人はシーフードを選択

鹿なのか！？というくらい臭みなし
私は釧路時代に食べていた鹿は獣でしたが
凄いな～この食肉の世界の進化
添えられたレバペー～んま!


芽室産ごぼーのﾎﾟﾀｰｼﾞｭ
ごぼー好きにはたまらんね、みよこもごぼー嫌いだけど
頼んで「んまんま」　大丈夫だったらしい。



メインは私は仔羊!!　他の二人はスズキ
お肉の柔らかいこと!!お味もちょ～～～どよい。
私はしょぱいのがだめなのですが、ほんと、私の好きなお味。
豆好きにはたまらん白いんげん!ああ、幸せ。



このスズキに添えられた「皮の黒い大根」!!!
なんか、魚の皮のようですが、味は大根で歯ごたえあっておいしかった



さて、デザートです。ブランマンジェに満場一致
もうひとつはりんごの・・・・でした。
おいぃぃぃぃっ!!アイスもうまっ!!


素敵マダムとお話することができまして
実は～・・・ここにくる経緯を・・そして
こっそり覗いているブログの方が大変素敵な方だと!
こちらのお店を紹介したくてブログを作ったとのこと
凄いステキング!!!!!

私もその方のブログでみた丸ごと１個りんごが入った「カルヴァトス」
マダムが見せてくれました～～～
このりんごはどうやって入れたの？
まるでビンの中に帆船が入っているような・・・


とてもとても素敵なお店で
３人とも帰り道はちょい興奮気味

ああ、よい出会いをまたしてしまった～～
リピートしたいお店リストに追加です。