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2010 08,02 22:20 |
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8月13日で一度お店を閉めるそうです。
新天地での復活の日まで、ちょっとお休みするみたい。 シェフは、休んだことがないので、きっと1週間であきちゃうな~。と。 わかるぅ~~<って、私に言われたくないと思われますが・・。 8月14日からHPがオープン予定。 今後の動きはそちらで~。 本日は5000円のおまかせコースで。
まずは、コーンのスープ うに おいちぃ。 毛蟹のタルタル これ、めっさうま!!!!!!! もっとたべた~い! フォアグラソテー イチジクソース これは~~うまいでしょ。そうでしょ。くふふふ。 活〆平目のソテー アサリのソース これ、アサリのだしが・・・んまいのなんのって・・・してして、バイマックルーっぽい おいしぃ~~~ シャラン産窒息鴨のロースト むっは~~~~~。この色たまらん!!! この食感たまらん!! そして、この黄色のビーツが、とうもろこしのような甘さ。おもしろい。 どんどこいろんな野菜が食べられる昨今。 幸せです。 杏子とパッションフルーツのスープ これうま~~~~! 白いのがチーズなの。名前忘却・・・。 これが効いてておいしかったん!! そんでもって、桃のコンポートとグラス は~おいち。 〆はエスプレッソで。 は~~~やっぱり美味しいね! お休み後の復活が、またまた楽しみ! ごちそうさまでした!! hofe ホフ PR |
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