2024 04,20 04:06 |
|
× [PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。 |
|
2015 11,26 11:06 |
|
とうとう積もりました。しかし~~降りすぎ!! 40センチ 62年ぶりって。
雪により自転車通勤が終了。 うへ~~~。 去年は12月15日に根雪になったから、それまで自転車乗ってたんですよぉ。 なんともありがたい。 職場の皆様より誕生日プレゼントにこつらのディナーチケットを頂いて、感無量のオレサマ。 いや~~~、まっじうれしいっす。 だって、とってもお高いし、ほんと、みんなありがとう!! いただいてからだいぶたちましたが、なかなか行けず、やっと使えるぅ~~☆ 『フランス料理 コートドール』 また支配人スペシャルノンアルドリンコをお願いした。 ちょっと、がんばっちゃったとのこと。 シェイカーの音が聞こえました☆ ノンアルピンクレディー おいしぃ~~~ チーズいり揚げ芋 あっつあつ! ほんと、これ美味しいの。 そして、今日のフォアグラは・・・ モンブラン仕立 むふふ。 ん~~~まい!!! 丸いのは葡萄 オマールのムース 上は根セロリのチップス このチップスが、美味しいのよ、これまた! オマールさんが見えます。 うふふふ。 あけてびっくり ひぃ~~オマールいっぱい! やっぱり、オマールおいしいわ~☆ 海老よりもカニが好きなオレサマにとって、 海老のようでカニのようなオマールはぶりぶりしてて、食べ応えがあって美味しかった☆ そして、ムースが・・・これまたいい固さで、うまみたっぷり! オマールでかなりテンションアップしておりますが お魚料理がまた美味しかった。 積丹のひらめ アワビがごろごろと 上のゆりねは越冬ゆりね これは、圭ちゃん独占か!? 甘くておいしぃゆりねと ソースがまた、うにとあわびのソースで、贅沢すぎるコラボ!! ひらめはむっちりとした食感で、甘味いっぱいです。 すでにお向かいさんは、腹8分目 これから、凄いのがくるのよぉ~~~とおどす。 きゃ~~~~!! エックス!! ジビエの季節到来 うずらでございます。 なにも言わなくても、写真が語る。 このポーションはやヴぁすぎです。 こう見ると、ツタンカーメンのよう。<え そう、ここから無言。 カニを食べるかのように、うずらと戦います。 部位によって、味の違い、食感の違いを感じながら ああ、お命頂戴いたします。ありがとうございます。 と、大事にいただきます。 やっぱり、しっかりとした筋肉質な部位が一番好き☆ そして、皮の旨みが最高で、中のお肉もジューシーで美味しかったです! 付け合わせのちりめんキャベツも、ソースをいっぱい吸って うまみたっぷり。 そして、砂肝、レバーなどが入った これ、ガツン系で、ワインに合う感じでございましたよ。 見た目、生クリームなんかが入った、スープのような気分でいただいたら 違った! ふふふふ。パンに吸い取ってもらっていだたいた。 オレサマの腹はすでに10分目 アヴァンデセール ブラッドオレンジのシャーベット すっきり美味しい。 そして、チョイスは 洋ナシのタルトにヴァニラのアイスクリーム お向かいさんは、コートドール初入城なので 定番のクリスティアーノロナウドじゃなくて、 クルスティヤン これがレストランでいただくデセールの醍醐味よねぇ~☆ パティスリーには売ってないもの。おほほ。 そう、食べ方がわからないのもいいよねぇ~~☆ 今日も美味しかった!!! 幸せな時間をありがとうございます☆ 明日もがんばろ~~~!! と、ご一緒したかたとこぶしをあげるのでした☆ ふふふ。 ごちそうさまでした!!!! PR |
|
コメント |
コメント投稿 |
|
忍者ブログ [PR] |