だって、だって、だってなんだもん。

ここはオレサマのブログだった!!!

ということで、皆様からのあたたかいアレとか、嬉しいアレとか
100万本のあれとか、涙なしでは語れないこれとか、ほんとにもぉ～～
ありがとうございます。＜って誇大表現じゃろ

されど、今回のことは胸に刻み、謙虚なオレサマでいかきゃね。
ちょいと反省もあり。

昨日も勇気と愛を頂いて、元気バッテリー満タンに。　感謝。

でもでも、仕事ほんとに忙しいんです。
いや、まじで。
なもんで、ゆる～～～～～く、復活。ぷち復活。
みなさまに感謝をこめて。


ある日の　寿司屋A　の巻き

私の師匠が、うまかったうまかったっていうからね。
行きたい行きたい！って言ってたんだけど。
誘ってもらう日は、尽くＮＧ・・。
ああ、私は行けないお店なの！？

な～～んて思ってたら
誕生月に行けばい～～～～～じゃ～～～ん!!!じゃんじゃん。と。
そか!!!　ないすあいでぃ～～あ!!
回らないお寿司なんて、アニバーサリーじゃないと行かないもの。
いや、行けないものぉぉ。

ということで、満を持して・・暖簾をくぐりました。

心して楽しむぞ。

師匠は今頃・・・おフランスにて何いっぱいたべてんのかなぁ～

まずは、サクラマスの南蛮漬け



お刺身は　つぶ
こりっこり!!!!



やわらか～～～～～い!!!!!これ、すご軟!!
煮たこ



とろろじゅんさい
ねばってんの、大好きなんですよぉ～～～～　つるっとドリンク感覚で。




雲丹　２種
赤うに　ＶＳ　白うに
赤うにがエゾバフン雲丹と白うにがむらさき雲丹　でございます。
昆布〆のひらめ（だっけか？）に巻かれて登場。

あま～～～～～～～～～～い!



そして、内子にまみれた
蟹は　いばら蟹＜幻の蟹とかいわれてんの？？
うま!!!!!　贅沢ぅぅぅ。

花咲蟹好きの私も満足だす。




きた～～～～～～!!大好物のあんきも!!!!!!
ええ、ええ、まさにフォアグラ。
んみゃ!!!



蟹のあんがたっぷりの　蟹茶碗蒸し。
まぜまぜして頂くのであ～～る。うまうまうま～～～～!
なんせ、茶碗蒸し好き。
自分で作るときは、お代わりがまどろっこしいので、どんぶりでつくりますが、何か？



そろそろ握ってもらいますか!!!
きゃっは～～～
大大大好物の　サバで!!!
んもぉ～サバ好きなんです。　
ハラタイラに全部っつう位、全部食べちゃうかも!!
って、小さい声でいったつもりが、大将に聞こえてて、なつかしいですねぇ。とにやりとされました・・恥。
師匠がいってたと～～～り、激うま!!!!!!
白板昆布を載せてくれるのね。この昆布すきなんだ～。



赤貝
貝貝かい～～～



にしんとあぶりきんき

にしん　むちゃむちゃおいしぃぃ。脂のってるぅぅっぅ!!

きんきはいわずもがな、めんめだす。
めんめはどんなことしても美味しいのだ!!




そして、この牡丹海老・・・やヴぁい
すご～～透明!!!!!
おいしぃぃぃ!




あぶりほっき
どんどん貝を克服するオレ・・。




こはだ!こはだ!




本日は青森沖のまぐろちゃんです。

づけ　と　中トロ　おいしぃ。いや、まじで。
赤身、好んでたのみませんが、これは、ねっとり感がたまらん。





こちらの予約をお願いした　aniaさん
お気に入りのネタですって!

あぶり牛



椀物は岩のりと・・・なんだっけねぇ？
おいしゅうございます。



ではでは、振り出しに戻る!!!!!

私はどこでもお願いしちゃう
ガリサバ!!!!!
やっぱりおいしぃぃぃぃっぃ!!



わがままいって
ネギサバも!!!!



おいしかった～～～～～!!!
固めのシャリ好きなんですが、こちら固めで握りぐあい好き。
口の中でほろりとほどける感じ。
私はネタを下にして頂くと教わったんだけど
ま、シャリを下にしても、おいしかったらいいんだってさ～。

いやはや、噂どおり、すばらしいです。
大将の小技。ステキングです。


ごちそうさまでした!!