やっぱり、２００８年　５日の初日にいかなきゃ
と、企んでいた　バンケット詣で
だって、どるさんったら早々にランチ予約してるし ＜ってぉい!

行きたい行きたい!!行こう行こう!!
じゃ、５日にこれる人～～～
で、集合したら
あれ、クチナイト面子!!

まっちゃん　　tam-booさん　ぶうちゃん　いっこちゃん　なほちそ

すでに、盛り上がることは必至なのであります。
ふふふ

まずは・・・泡でかんぱ～～～～～い!!


バンケットのスープドポワソン

バイマックルーオイル（トムヤムクンなどに入ってます）がういてます。
大好きな私にはつぼつぼつぼぉ～～
魚介の香りにアジアンの融合で・・うっとり

んも、んま～～～～～し!と今年初の雄たけびです。


自家製ライ麦パンとその友（ブランダードのコロッケ・レバペ・トマペ・
　豚のリエット）

いや、これはうまいにきまってるのであります。
ここのライ麦パン私大好きなんですが、友が全員あうんですよぉ。
tam-booさん　早くもパンがありません!!
しか～～し、タッチの差で出てきたパンは間に合わず
完食しておりました。
早めにパンお願いすればよかったですね～ごめんなさ～～い。




カワガレイと海老のソテー・海老のあわあわソース

このカリっとした焼き具合すきです。そして、このソースがまたうま　し!!!!!うみゃ＝3って何回いったかわからない。
パンに染み込んだこのソースで　白ワイン




ポルチーニのクリームパスタ

最近パスタでてきますねぇ　これは・・口なおしか？？くふふふ
蕎麦のようにずずっといただきます。えへ
香りよ～～～～い♪




赤ワイン投入
にゃんと本日は２つから選べた　お肉たち

鶏のコンフィ　ﾄﾞﾗｲﾄﾏﾄ・ｺﾙﾆｯｼｮﾝ・クワイの黒酢ソースかけ
豚の・・・・・・なんだっけ～このソース

でも、選んだのはぶひぶひ。


付けあわせの　じゃがいものグラタンで　泣く!!!　
うますぎだから～～～～～～～
で、みなの衆に　バンケットのじゃがいものピュレのうまさを熱弁!!
どんぶりいっぱい食べれますから～～～!!



いっこちゃんにコンフィ頂いたけど、むちゃやわらかくてうま～～～～だった!
ソースもクワイのしゃりしゃり感がいいのです。



いっこちゃん作



うま～～～～～し!!たの～～～～～し!!!うれ～～～～～～し!!!!
な宴であります。
ああ、楽しいと、美味しさも倍増なんですね。これ、ほんと。


そして、全員で今月のパフェ＜私のごり押しという話もあり。

抹茶パフェ2008

どうやら、私は2007を食べてないようだ。
抹茶アイス　ミネラルウォーターのジュレ　抹茶のかりかりしたの
本当はココアのカステラ　私はチョコやココアがだめなので白いカステラ・・えへ
ありがとうシェフ!

これまたうま～～～～～～～
今年は全パフェ制覇宣言!!!!!!!ひとつたりとも見逃せない!




フィニッシュはエスプレッソダブルで



あ～～～楽しかった。
まっちゃんはやっぱりまっちゃんで素敵だった。
だって、このパンの置き方!



私もまっちゃんイズム注入されました。

そして、私、ついうっかり 飲みすぎ・・泡・白・赤　各1で
やっぱり、飲めないんだな～頭痛いもんな～

またまた今年も通うわよぉ～

ご一緒いただいた方々ありがとね～～～～～～!!!
また、ご一緒願います!



バンケットrestaurant Banquet

ランチ　　 12：00～14：30（L.O 14:00)
ディナー　18：00～23：00（L.O 22：00）
水曜定休〒064-0804
札幌市中央区南4条西18丁目2-23
ピュアコート円山1F
TEL 011-562-1221