いやはや、グルメブログで絶賛の嵐だったので
行きたい行きたい行きたい・・唱えておりました。

Ｈ田さんとコンタクトがとれて急遽ディナーすることになったので
そんじゃそんじゃここ～～～～!!
と、行ってきました。

Ｈ田さんはお酒大好き
なので、ちょっと付き合うわよ!
と、いったら、ボトルで頼んじゃおう!ということに。



スペシャルコースが3675円～ではないか!
それにします!と嫌いなものを伝えます。
楽しみだな～なにがでてくるのかな～




インカのめざめのポテトチップスとサーモンのタルタル


たぶんラズベリーのソースとジェノベーゼ？
この、サーモンのころころのをポテトにのせて・・おいすぃ


江差産ずわいがにのリゾット


え～～～おいしいおいしいおいしいよぉ～
かにだけに無言で頂く私たち



このパンがおいしかった！
むっちりしてんの、みっちり生地がね、でもしっとり。
後から聞いたらフランスパンとフォカッチャの間で
バターは使ってないんだって!
2個も頂きました。





エスカルゴと江差産ヤリイカのガーリックソテー


フライドインカのめざめも入ってます。
こ、このガーリック加減めっちゃうまで
パンにしみさせてソースもすべていただきました。
Ｈ田さんは初エスカルゴ。最初躊躇してたけど、おいしかったみたい。



インカのめざめのニョッキと舞茸のクリームソース


にゃ～～～～～～～～!!!!＜けして猫ひろしではないが
ニョッキ登場にざわめき立つ2人
こ、これはまさしく黄色い白玉団子
そうか、ニョッキって丸くてもいいんだな。
手先が不器用な私はなかなかニョッキの成形が苦手であったが
次回はこれで・・ふふふ
そして、このソースも・・たぶんチーズもはいってる？と思う・・
パンですっかりなめまわす。綺麗なお皿で返しましたよ。



バンケット特製　鴨のハンバーグ


「シェフの自信作！優しい味のハンバーグには、赤ワインとフォアグラを使ったソースでコクをプラス。」とメニューにあるように
やはり自信作だけあって、むちゃむちゃむちゃむちゃうまい!!!
鴨ってすてきね。
添えられていたジャガイモのピュレ!!!!感激!!
メニューにもありましたぞ、単品で!
ソースがねちょっと私にはしょっぱくて
白いご飯がほしくなりました。


飲み物がまだ余ってますが、デザートの前になにかご注文されますか？
と、のこと
お腹は結構満腹だったのですが、そうね、じゃ・・
と、メニューかぶりつき

「品切れ」が気になる・・

そんでもって
よし、これだ!

シェーブルショーのサラダ添え



この、やぎのチーズにはちみつがのっかって・・もぅこのくせが
くせものよ!




そして、私、チョコレートがだめなんです
っていったもんだから、きっと大変だったと思われる
なんと、ヴァレンタインなのでチョコレートのデザートだったらしい
Ｈ田さんは巻き添えになってすまんの～

紅茶のシフォンケーキと蜂蜜のアイス


おいしぃ～～～～～～～。くふ。幸せ。
蜂蜜好きなＨ田さんもご満悦

そんでね、これで珈琲がでてきて終了と思ってたわけ
そしたら、あ～～～た！

お茶請けですって!!!!
ど、ど～～～～～～～～～ん

カフェオレプリンですよ、カフェオレプリン!!
小躍り小躍り・・・実はおみやで買おうかと思っていた・・くふ。

そして
かわいいぃぃい　マシュマロ登場


これでもか、これでもか～～～～
って感じで、ほんとにこのお値段でよろしくて？？？
と、思っちゃうほどですよ。

噂通りむちゃむちゃおいしくて感激です。
シェフはじめみなさんにこにこよい方々で
気持ちがよかった。
しかも、閉店時間をすぎてしまったのに
お見送りまで・・ありがたき幸せ。
至福。




レストラン　バンケット
restaurant Banquet


ランチ　　 12：00～14：30（L.O 14:00)
ディナー　18：00～23：00（L.O 22：00）
水曜定休
〒064-0804
札幌市中央区南4条西18丁目2-23
ピュアコート円山1F
TEL 011-562-1221

■駐車場 あり
■小さなお店ですので、ご予約していただけると確実です。
■全席禁煙