なぜか、仕事中、調子が悪くなり・・・
あれ、あれれぇ～
やっぱり、胃カメラ後はなかなかむりできないのね。
な～～んて、思っておりました。

でも、胃カメラがんばったオレにご褒美ディナー
っつうことで
桐ちゃんとえふこさんと待ち合わせ。

お店に着いて
実は今日～～～なんで、私、肉はやめとくかな～～～
などと弱気発言・・

ま、これを食べるまでは・・・・


江差産　蟹のスープ　中にはニョッキ!!!

私にはちと、しょっぱかったですが
蟹の風味がすんばらしくって、鼻から抜けるときなんて
しあわせ～～～～～～!!
しかも、ニョッキ!!!うま!!



桐ちゃんもえふこさんもディナーは初ですが
今日もすんばらしいラインナップで
ここにしてよかった～～～～♪

さて、お次は、大好き「レタスのサラダ・トリュフ風味」
またまた香攻め!!
ん～～～トリュフぅぅぅぅ




この時点で私復活!!!
周りは心配してはいるが、そんなの関係ねぇ
って感じで

やっぱり、普通にメインもお願いいたしマウス。
と、再オーダー

私の胃にやさしいリゾットはサフランの香・・・深呼吸
「青そいと甘えび・たこ・いか・貝のリゾット」
んま～～～～～～～




本日のお魚は「秋味」身が厚い!!!!!
ソースは焦がしバターにクルトン・ケッパー・トマトなどなど
「グルノーブルソース」んま!
秋味の入った「ブランダード」のコロッケ

おいしぃぃぃぃぃぃどっちも!!



そんで、そんで、スーシェフ、圭ちゃんが鍋をかかえてくるんですけど!!
きゃ～～～～そのル･クルーゼの中は!
ビーツのグラタン!!!!!!



ビーツって煮たら色が落ちてくるので、かなりぃ工夫してるらしいぞ。
それを、鶏肉のディアブルに添えて・・・
ああ、おいしぃぃぃぃぃ



ああ、やめなくてよかった・・・お肉♪

もぉすっかり満足ですが
本日のデセールは、パフェじゃないほう・・でもチョコはいらない
といったら「ココナッツアイス」にしてくれた!!わはは～～い



桐ちゃんはお歯黒状態で「ブラックココアのアイス」首っ丈
えふこさんも「栗とココナッツのパフェ」にめろめろでした

エスプレッソで〆



ああ、今日も満足満足ぅぅぅぅ
はっ外は雪です!!!!
とうとう冬ねぇ

ごちそうさまでした!!!!

バンケット
restaurant Banquet

ランチ　　 12：00～14：30（L.O 14:00)
ディナー　18：00～23：00（L.O 22：00）
水曜定休〒064-0804
札幌市中央区南4条西18丁目2-23
ピュアコート円山1F
TEL 011-562-1221