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2013 08,26 10:22 |
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昨日は豪雨の中チャリで帰宅。
いや~~~すごかった!! おかしくて、笑いながら帰った。 道ががね~小川みたいだったよ~。 っほほほ。 フレンチレストラン『ラ・トルテュ』 突然思い立って、こつらを誘ってランチだす。 えへ。 アミューズ リエットと ケークサレは、鶏の腎臓 せぎも入り これ、うま~~~~!! 炊き込みごはんもおいしいんだって。 でもね、鶏ガラ15kgで200gしかとれないんだって。<あれ、1.5kgだっけ? 枝豆のババロア おいしい!! プラムのサラダ パンチェッタ プラムがサラダになっちゃっても、おいしい!!! ここから、前菜です。 実は・・・階段を上ってきたら、私の目にとまったのは・・・花咲蟹!!!! が、しかし、メニューにはないわ・・・ ちょいと聞いてみたら、ディナーの前菜だった! したっけ、出してくれるって~~~~~!!! うれひぃ~~~~~!!!! 花咲蟹に目がないオレサマ。 花咲ガニのソテー サツマイモのエクラゼと夏トリュフ、アメリケーヌソース 蟹せんべいがのってる!!!!! これが、めっちゃ蟹!!!!! さつまいも~~~~~~あう~~~~~!! ということで、テンションがどんどこあがりまくりです。 アドレナリン噴出!!! アメリケーヌがまた、激うまで、食べ終わりたくない~~~~~症候群!! テンションUPのまま、メインへ 夏鹿のナンシー でなくて 夏鹿モモ肉のロースト スグリ風味の赤ワインソース めっさどる色!! きぃ~~~やわらかい!!!! お肉あまい!!! 黒コショウが効いたソースうま!!! SGO!SGO! ひぃ~~~~~おいしかった~~~~!! 口直し スイカとローズマリーのグラニテ めっちゃスイカ!!! まんまスイカですから~~~ですって! すごいおいしい♪ さぁまちにまったデセールだよ! 全員集合! 最初から決めていました! 桃のコンポートのルイベ パッションフルーツのピュレとアーモンドミルクのソルベ 思ってたのとちがった~~~~~!!!!! ひらべった~~~~~~い!!! きぃ~~~~半分シャリシャリ ルイベうま~~~~~!!!! きゃ~きゃ~きゃ~ これまた食べ終わりたくな~~~~い!! まるで、桃色とろのカルパッチョみた~い! ぷぷぷ! お代わりしたいくらいだったが・・・ こちらも気になったので こつらをお代わり <え もちろん同伴者はお代わりせず。 クレメダンジュ マンゴーのスープとココナッツのクルスティアン これまた、マンゴーの海浮かぶ白い島には、せんべい!! こ、このせんべいがココナッツ味!! きぃ~~~~~~~うま~~~~~ ぷっは~ 戦い終わって、今日もノックアウト。 〆はエスプレッソ エチオピア そして、小菓子 マカロンロン 緑はピスタチオじゃないから気を付けて! は~~完食。 そう、残さないのがオレサマ流。 この日は混んでいたので、支配人大忙し! 汗してたわ! でも、ちゃんとお話してくれるの。いい人だ。 今日もおいしかった~~~!!! 御馳走様でした!!!!! PR |
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