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2007 02,18 19:14 |
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毎月恒例となってます。
主婦3人のちょっと贅沢しましょう。ランチの会。 本日は「コートドール」でございます。 ああ、やっぱりここ大好き。 もちろん、かおりんとみよこも気に入ってくれました!! 春色です。ビーツのスープです。 お茶を飲むように頂きます。ん~~~~~~おいちぃ!! おかわり、おかわりほしい。 前菜はカンパチのカルパッチョ 煮詰めたトマトのソース 2種類の大根が「マカロンディナー」を思い出しましたよ この、苦い細長い野菜はなんというのですか?教えてください。 聞くの忘れました・・たは そして、ちりばめられたトリフ さて、今日はほど3人できてよかったと思った日は ない!!!!!! メインは3種類 お魚は 甘鯛(でしたよね?)カリッカリ<と福田さん強調 お肉はこちらは 山形三元豚 この、きらきらの脂!!!!!このピンク!!!!! そして、私が選んだ 鹿のハンバーグなんて簡単に言えない 鹿肉のミンチしたものを丸め網脂で包んで焼いたものでございます。 んま~~~~~~~い!! 福田さん曰く「滝のような肉汁の垂る(しずる)感をご堪能ください」とのこと まさに、しずるでございます。 この、この、このマッシュポテト・・・おいしい。 最近、ハンバーグとマッシュポテトにやられてる。な。 な~~~んと、これは本日のおまけ♪ ありがとうございます!!!感涙!! そして、デザートも3種類 悩んで悩んで決めたのに 巧みな福田さんの話術で3種類それぞれ頂くことに。 しか~~し、これ、正解!! どれもこれも甲乙つけがたいほど、すべて、おいしい!! そして、凄い、アートです、この飴!!!! コートドールHPにもでてますよん そして、これは本日到着していたポロコ(年間購読)にも 載ってましたね!! マンゴープリン+フロマージュブラン+パンナコッタ+赤いソース 私チョイス 私好み! ココナッツのリゾット 焼きバナナのせ シードルソース(だっけ? なんかなつかしいやさしい味でたまに「いくら」の味がしたのは なに?なに? って比喩表現のボキャブラリーの少なさに恥 そして、いつもおいしい小菓子たち 大満足~~~わははは、今日もおいしかった~~~ と、思ってたら、またまたサプライズ!!!!!! これ これこれ 焼きたて「トリフ入りマドレーヌ」!!!!!!!! もぅね、矢沢心じゃないけど「KOされちゃいました」ですよ。 ああ、おいしい。ああ、おいしいよぉ!! 100個食べれます、いや、まじで。 香りといい、サクサク感といい、甘みが抑えられてるのといい。 売ってないんですか!?と血走った目で訴えるも やはり、このライブ感を大切にしているお菓子のようです。 焼き立てを頂くというこのタイミングは今だけなのです。 もちろんかおりんもみよこもすっかりコートドールファンに にやけながら雪の中家路に・・ さて、来月は・;・・かおりんがお休みなので みよことどこへ!! PR |
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コメント |
初コメントです!昨日僕もコートドール行きましたが、悶絶しながらお料理いただきました~。全てにおいてKOされました!マドレーヌはサクサク軽い感じ。いくらでも入りそうで危険(笑)フォンダン・オ・ショコラは、エロティークに流れ出しておりました~。あぁぁぁぁ~幸せでした♪
【2007/02/1820:31】||くいしんぼう#9b1307ff43[ 編集する? ]
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いや、まじ危険な一期一会でした。あのマドレーヌ・・。
100個ぐらい食べれるくらいおいしい!!!とのたまわったら シェフに申し伝えます・と沖田さんに言われまして・・おかしな人だと思われますから言わないで下さい!!と申したのですが、絶対言ってる。 いや、悶絶、わかります。 【2007/02/1822:51】||KON#5496bb5e3c[ 編集する? ]
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